教學(xué)特色： 2005年-2006年在徐州飯店制作冷拼。2007年-2011年在蘇州川福酒樓食品任雕刻師、面塑師、糖藝師等。2008年獲第七屆徐州飯店業(yè)雕刻拼盤(pán)金獎(jiǎng)。2009年獲蘇州市人才交流會(huì)飯店業(yè)金獎(jiǎng)。2011年獲長(zhǎng)治市美食節(jié)展臺(tái)制作特金獎(jiǎng)。2011年-2012年先后任山西長(zhǎng)治益東國(guó)際酒店、北京國(guó)茂大酒店廚師。2012年獲常州市美食節(jié)果醬畫(huà)大賽金獎(jiǎng)。2018年獲廣西壯族自治區(qū)成立60周年優(yōu)秀廚師獎(jiǎng)。2019年獲第二屆廣西名廚大會(huì)烹飪育人成就獎(jiǎng)。

教學(xué)特色： 西式面點(diǎn)技師、廣西技術(shù)能手、BTA面包聯(lián)合會(huì)成員、Meet烘焙學(xué)院技術(shù)員 擅長(zhǎng)：精通管理烘焙后場(chǎng)及店面、法式面包、丹麥面包、日式面包、常溫蛋糕、餅干等。2015年在麥谷田園烘焙廠擔(dān)任技術(shù)主管。2017年榮獲廣西區(qū)職工職業(yè)技能大賽第七名。2019年創(chuàng)業(yè)了自己的一家麥甜烘焙店。

教學(xué)特色： 高級(jí)調(diào)酒師 擅長(zhǎng)：調(diào)酒、咖啡、飲品；2007年在上島咖啡擔(dān)任咖啡師；2009年在兩岸咖啡擔(dān)任吧臺(tái)主管；2014年在爵都原料公司擔(dān)任技術(shù)主管；2015年在源輝集團(tuán)擔(dān)任吧臺(tái)經(jīng)理；2017年在約咖啡廳擔(dān)任吧臺(tái)經(jīng)理；現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)?？Х日{(diào)酒老師；

教學(xué)特色： 從廚面點(diǎn)20多年，曾在廣州天王大酒店、南寧翔云大酒店等多家高級(jí)酒店擔(dān)任面點(diǎn)早茶行政總廚，曾多次參加國(guó)內(nèi)各類面點(diǎn)大賽，屢獲大獎(jiǎng)。2008年榮獲第六屆全國(guó)烹飪技能大賽金獎(jiǎng)。2009年榮獲第三屆全國(guó)技能創(chuàng)新大賽面點(diǎn)項(xiàng)目比賽銀獎(jiǎng)。