近來有自全國各地的想要學習西點烘焙的學員向我提出了這樣一個問題:哪一所西點培訓學校比較好?如何分辨?所以今天我就一筐筐的講給大家聽。
翻糖餅是一種以蛋糕、牛奶和咖啡為主要原料的甜品。它是一種具有較高工藝含量的糕點,是一種以花瓣為原料,以花瓣為裝飾物的糕點。要學習多長時間,要因人而異。
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,西點烘焙練習是國內(nèi)新式的技術(shù)作業(yè),受到了很多人的歡迎。西點師這個職業(yè),目前還算少見,做得好,賺得也不少。因此,越來越多的人開始選擇西點來當做技能。