教學(xué)特色： ??陳科 ??陳師傅于1997年開(kāi)始研制特色鹵涼菜，陳師傅受四川特色鹵菜技術(shù)的熏陶，酷愛(ài)研究各類(lèi)川味美食技術(shù)，吸收各家之長(zhǎng)，吸取精華，與時(shí)俱進(jìn)的不斷改良口感和推陳出新。無(wú)論何種創(chuàng)新，陳師傅堅(jiān)持健康、綠色、無(wú)添加的良心烹飪技術(shù)，收到廣大食客的好評(píng)！因?yàn)閷?duì)川味手藝的極致追求，所以秉承祖?zhèn)鼷u菜配方理念，堅(jiān)持藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的觀點(diǎn)，以中草藥為原料不添加任何香精、色素、防腐劑等。做到真正的綠色，健康！