學烘焙需要多久
西點
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2020-12-18 15:19:31
導讀
隨著西方文化的滲透，與國人的消費水平變高,西點烘焙也開始走上奢華時尚之路。
隨著西方文化的滲透，與國人的消費水平變高,西點烘焙也開始走上奢華時尚之路。
事實上，對于零基礎的學生來說，有很多的擔心，擔心學不會，擔心跟不上節(jié)奏，有的擔心沒有太多的時間學習，所以他們選擇短期班。這些想法充斥著人們的腦海，讓很多西點愛好者望而卻步。
其實，學習多長時間要根據(jù)自己的目標來確定，如果你只是學習自己做著吃，可以選擇短期班來嘗試，一般也在1-3個月就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班絕對不適合去蛋糕店、面房的，如果你打算走這條路，建議你從最基本的一步一步來，進行一個系統(tǒng)的學習。
雖然這個行業(yè)是有前景的，但是想要做好，也需要大家不斷地投入時間和精力，個對于人們常問的學多久這個問題個人感覺不是重點，重點是找到一所真正好的學校，學習真正的東西。
隨著烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，很多笑伙伴也加入了烘焙行業(yè)，引得很多小伙伴以烘焙事業(yè)來發(fā)展。
據(jù)調查，隨著人們生活水平的提高，中國的烘焙消費逐漸擴大。受西方文化的影響，面、蛋糕、糕點等烘焙食品逐漸成為人們的消費需求。從年齡上看，覆蓋面也比較廣，老人和兒童都有覆蓋，從這一點來看，烘焙市場的需求會越來越大，烘焙師也會越來越少。
烘焙師分為初中高級師傅和技師以及高級技師五個等級，一般技能越高，薪水越高。初級師的工資一般都是在2500以上，所以烘焙師的發(fā)展?jié)摿颓熬岸己芎?，這是一項非常適合初中和高中畢業(yè)學習的技術。
近十年來，隨著西方食品的滲透和人均消費水平的逐步提高，西點烘焙也開始走上輕奢時尚之路。業(yè)內人士保守估計，高端面市場將增長20%至30%，快于整個烘焙市場。
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2020/12/16
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