濟南王森西點烘焙學(xué)校
- 致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的循環(huán)生態(tài)鏈
- 顛覆傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實行因材施教教學(xué)方式
- 挖掘市場需求，打造完善的課程體系，種類較多
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
濟南王森西點烘焙學(xué)校致力于開展面包私房創(chuàng)業(yè)班，助力學(xué)員把控面包制作的關(guān)鍵技術(shù)，知悉私房面包店的運營管理方式，給學(xué)員的成功創(chuàng)業(yè)構(gòu)筑穩(wěn)固根基。
授課機構(gòu): 濟南王森西點烘焙學(xué)校
上課地點: 網(wǎng)絡(luò)直播授課, 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
濟南王森西點烘焙學(xué)校致力于開展面包私房創(chuàng)業(yè)班，助力學(xué)員把控面包制作的關(guān)鍵技術(shù)，知悉私房面包店的運營管理方式，給學(xué)員的成功創(chuàng)業(yè)構(gòu)筑穩(wěn)固根基。
面包私房創(chuàng)業(yè)班
理論與實踐相結(jié)合：課程采用理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方法，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)理論知識的同時，通過大量的實踐操作，掌握面包制作的核心技術(shù)。
小班教學(xué)：為了確保教學(xué)質(zhì)量，課程采用小班教學(xué)模式，每班人數(shù)不超過10人。讓學(xué)員能夠得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注，提高學(xué)習(xí)效果。
個性化教學(xué)：根據(jù)學(xué)員的不同需求和基礎(chǔ)水平，課程采用個性化教學(xué)方法，為學(xué)員制定專屬的學(xué)習(xí)計劃和教學(xué)方案。讓學(xué)員能夠在最短的時間內(nèi)，掌握面包制作的核心技術(shù)和私房面包店的運營管理模式。
創(chuàng)業(yè)者：如果你有創(chuàng)業(yè)夢想，想要在面包行業(yè)中尋找商機，那么這個課程可以為你提供專業(yè)的面包制作技術(shù)和私房面包店運營管理經(jīng)驗，幫助你成功創(chuàng)業(yè)。
在職人員：如果你想要提升自己的職業(yè)技能，或者想要轉(zhuǎn)行從事面包行業(yè)，那么這個課程可以為你提供系統(tǒng)的面包制作技術(shù)和私房面包店運營管理知識，幫助你實現(xiàn)職業(yè)轉(zhuǎn)型。
面團制作：掌握不同類型面團的制作方法，包括酵母發(fā)酵面團、天然酵母面團、冷藏面團等。學(xué)習(xí)面團的攪拌、發(fā)酵、等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保制作出的面包口感松軟、風(fēng)味獨特。
餡料制作：了解各種面包餡料的制作方法，如豆沙餡、肉松餡、奶油餡等。根據(jù)不同的面包口味和需求，搭配適合的餡料，提升面包的口感和品質(zhì)。
烘焙技巧：掌握面包的烘焙溫度、時間、濕度等關(guān)鍵參數(shù)，使用不同類型的烤箱，確保面包的色澤、口感和香氣達到狀態(tài)。
裝飾技巧：學(xué)習(xí)面包的裝飾方法，如撒粉、擠醬、裱花等。通過巧妙的裝飾，提升面包的美觀度和吸引力，增加產(chǎn)品的附加值。
