茶藝是括茶葉品評技法和藝術(shù)以及品若美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是品茗活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊深厚。
  茶藝培訓(xùn)是括:選茗、排水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)，環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。五加一培訓(xùn)與禪藝會聯(lián)扶，通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)。把日常的飲茶引南藝術(shù)化提開了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能需出一量好茶。懂得品味，以品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)，感情人生，使心靈得到凈化。

專業(yè)學(xué)歷不限，對茶道、茶藝、養(yǎng)生感興趣的學(xué)員

  基礎(chǔ)知識
  茶葉起源，茶類特點，茶樹特征、茶葉分類和制作工藝:中茶文化內(nèi)涵;茶葉的選擇、辨別、貯藏與保管
  茶藝的技術(shù)
  中國茶藝含義和特征，茶藝沖泡手勢規(guī)范，程序正確:龍井茶、碧螺春茶、茉莉花茶、閩式烏龍茶、祁紅、滇紅茶等清飲茶沖泡技術(shù);
  檸檬紅茶、杞菊延年茶等調(diào)飲茶沖泡技巧
  茶的禮儀
  力沖泡過程中禮節(jié)、儀容儀表，互相交流技巧等;
  茶藝術(shù)表演的程序。動作要領(lǐng)等