在烘焙培訓(xùn)中，重慶熳點烘焙擁有良好的烘焙教學(xué)環(huán)境，也能夠為學(xué)員提供更加優(yōu)質(zhì)的實訓(xùn)課堂，讓重慶熳點學(xué)員能夠?qū)嵉馗惺芎姹旱镊攘?，進(jìn)一步地掌握技能。

  在重慶熳點烘焙學(xué)習(xí)的過程中，更多的人感受到的是學(xué)習(xí)氛圍濃厚，老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。烘焙學(xué)習(xí)在一定程度是一件枯燥的事情，所以說，更加鼓勵大家一起討論，能夠從技術(shù)學(xué)習(xí)中，找到適合自己的發(fā)展方向。烘焙新手從零基礎(chǔ)開始學(xué)起，更加重要的是，在技術(shù)學(xué)習(xí)中，不斷地為發(fā)展而努力。
  有些烘焙問題或手法，可能在實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的老師看來是小菜一碟的，但對于烘焙小白來說，剛開始學(xué)習(xí)難免會理解不透徹。常常是一個問題，重復(fù)問好幾次。好在重慶熳點教育老師足夠耐心，一次次地從頭講解，用更加通俗易懂的方式來解讀。因此課堂上，學(xué)員和老師的互動性非常好，相處地也很融洽。
  但在練習(xí)抹胚時，有一位同學(xué)便遇到了攔路虎，不是高低不平，就是表面坑坑洼洼，大小問題不斷。身旁的老師看到后，告訴他，抹胚看著雖然不過是先將奶油涂滿在蛋糕胚的外部，再以抹的手法使得表面光滑均勻，但也是有著許多技巧。老師再次講解完抹胚的原理和手法后，便指導(dǎo)同學(xué)練習(xí)，把出現(xiàn)的問題一個個糾正過來，最終得以完成一個漂亮的奶油蛋糕胚。
  為了進(jìn)一步熟練掌握烘焙技巧，從各個方面進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，熳點烘焙培訓(xùn)的同學(xué)們下課后都會選擇留在教室繼續(xù)練習(xí)，加以鞏固。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和老師的指導(dǎo)，大家烘焙技能愈發(fā)精湛，課堂實操做好的產(chǎn)品，一點也不輸給外面門店。
  經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，同學(xué)們畢業(yè)時各項技能掌握嫻熟，成績十分優(yōu)異。在校區(qū)老師的推薦下，成為了一名專業(yè)的烘焙師。當(dāng)問及晉升店長的秘訣時，都得益于重慶熳點烘焙的實訓(xùn)式項目學(xué)習(xí)法。因為人手一機(jī)的教學(xué)模式，使得每個人都能擁有一整套烘焙設(shè)備，能夠直接上手實操。
  這樣就和真實門店的生產(chǎn)流程十分貼近，相當(dāng)于在學(xué)習(xí)時已經(jīng)積累了不少寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗，提前適應(yīng)崗位的，而且對于各種烘焙設(shè)備的使用，也比其他人熟練。
  希望每一位喜歡烘焙的小伙伴，要主動出擊，帶著這份熱愛自信地堅持下去，去發(fā)揮自己的光和熱，收獲屬于自己的精彩。來到廣州熳點烘焙，進(jìn)行專門的技能學(xué)習(xí)，從專業(yè)的烘焙技能中，找到適合自己的職業(yè)發(fā)展方向。