平面設計（Graphic Design）的定義泛指具有藝術性和專業(yè)性，以“視覺”作為溝通和表現(xiàn)的方式，通過多種方式來創(chuàng)造和結合符號、圖片和文字，借此作出用來傳達想法或訊息的視覺表現(xiàn)。平面設計師可能會利用字體排印、視覺藝術、版面（page layout）等方面的專業(yè)技巧，來達成創(chuàng)作計劃的目的。
平面設計涉及的范圍很廣，如標識、出版物（雜志，報紙和書籍）、平面廣告，海報，廣告牌，網(wǎng)站圖形元素、標志和產品裝等所以平面設計師可以在做很多不同類型的，多數(shù)與商業(yè)活動緊密結合，在國內的范圍非常廣泛，與各行業(yè)密切相關
導師以不同主題講授教學內容，讓學生加入討論，通過交換想法和分享感受去達到學習目的。課程含形式的手作活動，提供創(chuàng)造性學習體驗。
