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自創(chuàng)立以來,歐絲蒂已培養(yǎng)了成千上萬專業(yè)烘焙人才
講練結(jié)合的教學(xué)形式,不斷幫助學(xué)員提升烘焙能力
從香港邀請(qǐng)正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計(jì)

全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00

法式西點(diǎn)培訓(xùn)

法式西點(diǎn)培訓(xùn) 2023-07-07 16:16:26

北京歐絲蒂國際烘焙為學(xué)員設(shè)置法式西點(diǎn)培訓(xùn)班,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)制作,以培養(yǎng)精通高端西點(diǎn)技術(shù)性人才為己任,學(xué)成后馬上可以開私房店,掌握客戶群心理,做出有顏值又美味的產(chǎn)品.

授課機(jī)構(gòu): 北京歐絲蒂國際烘焙

上課地點(diǎn): 朝陽校區(qū), 詳情>>

開設(shè)班型:早班，晚班，周末班

費(fèi)用：

預(yù)約試聽

在線咨詢

課程詳情

北京歐絲蒂國際烘焙為學(xué)員設(shè)置法式西點(diǎn)培訓(xùn)班，主要教授經(jīng)典產(chǎn)品制作工藝與知識(shí)點(diǎn)的講解，為學(xué)員帶來時(shí)下流行、新式的產(chǎn)品，對(duì)西點(diǎn)慕斯基礎(chǔ)知識(shí)的了解，對(duì)西點(diǎn)設(shè)備工具的認(rèn)識(shí)、在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新，適合學(xué)成后想從事西點(diǎn)師人員。

法式西點(diǎn)培訓(xùn)

課程介紹

本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn)，重在品型以及精巧性。括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的西點(diǎn)！理論+實(shí)操雙向結(jié)合，進(jìn)階創(chuàng)意，打造與眾不同的法式西點(diǎn)，讓你的私房更具特色。

課程內(nèi)容

基礎(chǔ)知識(shí)，器皿認(rèn)識(shí)，工具原料的認(rèn)識(shí)，物料儲(chǔ)存知識(shí)的講解，設(shè)備使用方法示范
法式撻皮系列，撻皮的制作方法，存儲(chǔ)方式及注意事項(xiàng)，經(jīng)典法式甜品，法式歌劇院，手工巧克力，各種形狀巧克力的講解與制作，巧克力插件制作與裝飾，巧克力玫瑰花
噴槍的保養(yǎng)及上色技巧，超值贈(zèng)送攝影課程：講解攝影構(gòu)圖視角光線，了解攝影常見風(fēng)格色調(diào)，拍攝時(shí)在選用道具時(shí)候的注意事項(xiàng)，常見風(fēng)格的色彩搭配，現(xiàn)場實(shí)拍操作

課程特色

全方面教學(xué)：全方面教學(xué)，手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，所有課程從理論到制作，毫無保留悉心相授，百分百會(huì)。
鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容：絕無二次收費(fèi)，在學(xué)期間，課余提供充足練習(xí)時(shí)間，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
人性化教學(xué)：人性化教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)式練習(xí)，教您拓客、鎖客、留客快速回本。
網(wǎng)紅產(chǎn)品更新：網(wǎng)紅產(chǎn)品更新，暢銷熱品上線，真正做到專業(yè)、省力、省心。

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