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    北京糖師師西點培訓學校

    北京糖師師西點培訓學校

    • 實戰(zhàn)演練
    • 人手一機操作
    • 技能培訓服務

    400-888-4846

    全國學習專線 8:00-22:00
    翻糖裱花培訓

    翻糖裱花培訓 2023-10-10 10:13:04

    授課機構: 北京糖師師西點培訓學校

    上課地點: 在線學習, 詳情>>

    開設班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    151人已關注報名
    預約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

      北京糖師師西點培訓學校翻糖裱花培訓,精品小班教學,學習關于翻糖裱花的課程,定制學習方案,專業(yè)輔導培訓,有經(jīng)驗的老師進行學習幫助,詳情咨詢了解。
    翻糖裱花培訓
    一、課程內(nèi)容:

      熟練制作干佩斯,授以本課程絕密配方
      學習糖花制作精髓,達到花卉仿真靈動韻味,純手工藝制作和高級進口花模使用
      學習每款燙畫相對應的葉子、花苞制作技巧
      學習花卉、花苞、葉子上色、刷色(色粉使用)等高級手工上色技巧
      英式糖花培訓學習圖片掌握制作仿真翻糖花卉技法,并衍生制作出其他品種花卉
      學習花卉花束組裝重要手法和運用
      熟悉掌握花卉的色彩造型搭配
      花卉種類:大牡丹、毛茛、奧斯汀玫瑰、歐式玫瑰、花葉、繡球、櫻花、鈴蘭、多肉、小漿果、金合歡、五瓣花

    二、課程優(yōu)勢:

      精品小班
      開展精品小班教學,課程更優(yōu)化,學的更有用
      實操教學
      確保每個學員都能進行充分的親手操作;理論學習與實踐更加的緊密結(jié)合
      更新教學
      本課程學習內(nèi)容永遠緊跟市場變化,增加新品后,老學員可終身續(xù)學
      享受新品配方
      糖師師培訓學校是一家既教技術又教新潮營銷方式的西點培訓學校

    三、課程安排:

      基礎的知識
      奶油裱花基礎知識及工具的認識原材料的認識,使用方法,奶油的成分介紹,打發(fā)技巧,保存方法。
      課程的練習
      主要的練習有奶油抹胚練習、花邊練習、花卉練習;生日蛋糕及人物制作;調(diào)色,以及還有色彩搭配。
      蛋糕的制作
      主要的蛋糕制作有生日蛋糕整體組合制作、巧克力制作、手繪制作、淋面制作;以及最后還有畢業(yè)作品。


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