迪麗斯教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅設(shè)施完善。率先獲得美國(guó)ACIC官方認(rèn)證,師資力量雄厚,在職授課教師20多名,獲得國(guó)際級(jí)評(píng)委2名。獲得國(guó)家級(jí)考評(píng)員3名,獲得國(guó)家最高等級(jí)(西點(diǎn)烘焙高級(jí)技師2名)比賽獲獎(jiǎng)榮譽(yù)10多項(xiàng)。
來(lái)我校參加學(xué)習(xí)學(xué)員均可享受補(bǔ)貼,本校鄭重承諾申請(qǐng)補(bǔ)貼后,同等課時(shí)和學(xué)習(xí)內(nèi)容我們?yōu)槿珖?guó)最低收費(fèi),并簽訂培訓(xùn)及協(xié)議,贈(zèng)送學(xué)員5年免費(fèi)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)開(kāi)店,學(xué)員畢業(yè)后1年新產(chǎn)品免費(fèi)技術(shù)進(jìn)修。
1、專業(yè)開(kāi)設(shè)歷史悠久
成都迪麗斯職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校始建于2014年,建校之初即開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)裝飾專業(yè)。糕點(diǎn)裝飾專業(yè)開(kāi)設(shè)9年來(lái),在專業(yè)結(jié)構(gòu)、學(xué)生規(guī)模、人才培養(yǎng)模式、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)條件、課程改革、校企合作等方面已有良好的基礎(chǔ)。以該專業(yè)為中心的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)、培訓(xùn)全面展開(kāi),更加促進(jìn)了本地經(jīng)濟(jì)以及現(xiàn)代餐飲行業(yè)的發(fā)展。
2、師資隊(duì)伍配備科學(xué)
學(xué)校擁有一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛的專兼職教師隊(duì)伍,現(xiàn)有專兼職教師30余人,其中全職18名,高級(jí)西點(diǎn)烘焙教師7名,高級(jí)技師1名,技師1名,西點(diǎn)師多名,同時(shí)還特聘10余名行業(yè)和知名企業(yè)的中高層管理人員作為兼職教師共同培育學(xué)生。
3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件完備
學(xué)校占地面積1000平方,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室7間。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室教學(xué)設(shè)備配備齊全,實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值超100萬(wàn)元。校外實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備品種齊全、功能先進(jìn),為學(xué)校專業(yè)教學(xué)能力的提升及學(xué)生實(shí)踐水平的提高奠定了堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。
4、學(xué)生前景良好
近年來(lái)西點(diǎn)烘焙蛋糕甜品大力加強(qiáng)校企合作,堅(jiān)持對(duì)口安置、優(yōu)質(zhì)指導(dǎo)思想,與國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,畢業(yè)生在多個(gè)城市城市創(chuàng)業(yè),率98%以上,前景好。
1.辦學(xué)規(guī)模保持穩(wěn)定
目前,學(xué)校同時(shí)開(kāi)辦烘焙、裱花、糕點(diǎn)裝飾等多個(gè)專業(yè)、班級(jí),在校生100多人,全年自主招生400多人,再培訓(xùn)全年約1000多人。專業(yè)辦學(xué)規(guī)模逐步保持穩(wěn)定。
2.專業(yè)建設(shè)成效顯著
2016年-2019年期間重點(diǎn)扶持學(xué)員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。更加凸顯行業(yè)技能優(yōu)勢(shì),并在一定范圍內(nèi)發(fā)揮示范、引領(lǐng)作用.
3.師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理
西點(diǎn)烘焙專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師15人,其中專任教師7人,專任教師中具有本科及以上學(xué)歷5人,占專任教師40%,職業(yè)技能鑒定考評(píng)員成員4人,裁判員2人,該專業(yè)雄厚的師資力量為學(xué)員技能培訓(xùn)的專業(yè)性打下了堅(jiān)實(shí)的實(shí)力基礎(chǔ)。
4.技能大賽成績(jī)可喜
近年來(lái),西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)生多次在全國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)賽、大賽選拔賽中獲得較多榮譽(yù),社會(huì)影響較大、社會(huì)評(píng)價(jià)較高。技能競(jìng)賽已經(jīng)成為很好的口碑和品牌,并已產(chǎn)生明顯而獨(dú)特的效應(yīng)。
5.實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備先進(jìn)
本專業(yè)擁有的西點(diǎn)烘焙實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)校特色的實(shí)訓(xùn)基地,場(chǎng)地總面積近600平方米,建有西點(diǎn)烘焙門店、餐飲宴會(huì)服務(wù)公司、企業(yè)管理有限公司提供學(xué)員創(chuàng)業(yè)一對(duì)一指導(dǎo)、的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備,是技能培訓(xùn)學(xué)校正常運(yùn)作的物質(zhì)基礎(chǔ)和前提條件。
6.校企合作成效顯著
本專業(yè)自開(kāi)辦以來(lái),與全國(guó)及四川愛(ài)達(dá)樂(lè)、安德魯森、元祖、好利來(lái)、洲際酒店、香格里拉、幸福西餅、熊貓不走等酒店及西餐廳、咖啡廳、西點(diǎn)烘焙品牌門店等等300多家,開(kāi)展了深度合作,同時(shí)校企校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,將企業(yè)的客戶崗位植入到教學(xué)中,為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供了企業(yè)實(shí)踐平臺(tái),有效地實(shí)現(xiàn)了學(xué)生專業(yè)技能“學(xué)中做、做中學(xué)”,提升了學(xué)生的職業(yè)能力。專業(yè)與企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,并在工學(xué)結(jié)合、定崗實(shí)習(xí)、推薦、校外實(shí)訓(xùn)、基地等合作項(xiàng)目上取得了良好的特色和成效。本校始終能牢牢抓住“校企合作”辦學(xué)主線,打下了堅(jiān)實(shí)的合作基礎(chǔ)。
7.社會(huì)聲譽(yù)反映良好
西點(diǎn)烘焙專業(yè)培養(yǎng)的3000多名中高級(jí)技能人才廣泛活躍在西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域管理崗位的線,他們敬業(yè)愛(ài)崗、吃苦耐勞、勤于鉆研、善于協(xié)作的良好素質(zhì),贏得用人單位的普遍贊譽(yù),為地方經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。