隨著人們生活水平的日漸提高，中國(guó)的烘焙行業(yè)發(fā)展也是日新月異?，F(xiàn)在幾乎每個(gè)小區(qū)里都有1~2家烘焙店，不少創(chuàng)業(yè)學(xué)員也熱衷于在自己家附近的社區(qū)開(kāi)店。但你知道，社區(qū)烘焙店有哪些不可替代的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)嗎？跟著銀河醬一起來(lái)探尋社區(qū)烘焙店那些容易被忽略的寶貴優(yōu)勢(shì)吧。

1、符合年輕群體的消費(fèi)需求

90后、00后的年青一代消費(fèi)者傾向于便捷性的消費(fèi)方式，哪種購(gòu)物方式可以節(jié)約更多時(shí)間，他們就會(huì)選擇哪種。

2、現(xiàn)烤、新鮮、時(shí)尚的元素

烘焙行業(yè)講究時(shí)尚、新鮮、年輕化，這也是社區(qū)烘焙店的宣傳主題。除了傳統(tǒng)模式的產(chǎn)品配送服務(wù)，加入“現(xiàn)烤”元素，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品食材新鮮健康，以此為熱度，增加店面引流，提升顧客購(gòu)買率。

社區(qū)烘焙店，裝修風(fēng)格也越來(lái)越年輕化、時(shí)尚化，吸引著年輕消費(fèi)者的目光。

3、店內(nèi)產(chǎn)品多傾向主食化

社區(qū)烘焙店基于為顧客提供便攜性為宗旨，全力打造顧客家門口的烘焙店，在產(chǎn)品類別上有主食化的趨勢(shì)，如吐司、餐等，能滿足顧客早餐的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)也符合顧客“早餐晚上買”的消費(fèi)習(xí)慣。

其他時(shí)間段，店內(nèi)也會(huì)售賣下午茶甜品、蛋糕。社區(qū)烘焙店扮演著社區(qū)早餐廚房、下午茶甜品供應(yīng)的角色，滿足了社區(qū)人們的日常需求。

4、較低的店面運(yùn)營(yíng)成本

社區(qū)烘焙店因?yàn)殚_(kāi)在居民樓附近，離中心商業(yè)區(qū)多有一段距離，房租水電及店面運(yùn)營(yíng)成本不高，可以把省下來(lái)的錢投入到產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品原材料選購(gòu)上，讓店鋪發(fā)展成為顧客心中高品質(zhì)店鋪的重要店鋪,只要顧客在你這里有了購(gòu)買欲,生意自然就會(huì)紅火起來(lái)

如果你打算烘焙創(chuàng)業(yè)，而手頭資金又不太多的情況下，不妨考慮先從經(jīng)營(yíng)好一家社區(qū)烘焙店開(kāi)始，慢慢積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

看完上面的文章你知道了嗎？以上就是本篇文章的全部?jī)?nèi)容,如有疑問(wèn),歡迎前來(lái)咨詢了解。