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    青島味尚烘焙

    青島味尚烘焙

    • 市場(chǎng)管理于一體的連鎖機(jī)構(gòu)
    • 從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)
    • 產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)

    400-882-1633

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    翻糖精修培訓(xùn)

    翻糖精修培訓(xùn) 2021-09-03 15:07:16

    翻糖精修培訓(xùn)【青島味尚烘焙】系統(tǒng)掌握學(xué)習(xí)翻糖精修所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧,擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量。

    授課機(jī)構(gòu): 青島味尚烘焙

    上課地點(diǎn): 青島味尚烘焙, 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    285人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    翻糖精修培訓(xùn)【青島味尚烘焙】系統(tǒng)掌握學(xué)習(xí)翻糖精修所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧,擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量。
    翻糖精修培訓(xùn)
    適合人員
    有職業(yè)志向的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者不僅教你專業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸,還會(huì)教你如何開店,從烘焙培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)一站式提供支持!
    課程簡(jiǎn)介
    本課程所教內(nèi)容適用于私人定制、高端party婚宴典禮、寶寶周歲等主題甜品臺(tái)設(shè)計(jì),還含卡通類蛋糕制作、婚婚禮蛋糕造型、陳列擺臺(tái)設(shè)計(jì)搭配,為你的店補(bǔ)増?zhí)硪荒ㄉ?業(yè)務(wù)拓展更勝一籌!
    1.全方面教學(xué),手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授,百分百。
    2.人性化教學(xué),實(shí)戰(zhàn)式練習(xí),教您拓客、鎖客、留客快速回本。
    3.絕無二次收費(fèi),在學(xué)期間,課余提供充足練習(xí)時(shí)間,鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
    4.網(wǎng)紅產(chǎn)品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業(yè)、省力、省心。

    學(xué)習(xí)大綱
    (一)翻糖公仔、基礎(chǔ)知識(shí)及工具的認(rèn)識(shí)了解、色膏的運(yùn)用和配色、講解糖化干佩斯的制作、講解及演示制作翻糖卡公仔、制作卡通公仔
    (二)面的制作與講解、卡通類蛋糕的設(shè)計(jì)與組裝、卡通類作品的出品
    (三)重油蛋的烤制、翻糖專用面及夾心、翻糖蛋糕保存要領(lǐng)、售賣人群與營(yíng)銷方式
    (四)翻糖糖花、講解糖化干佩斯的制作、色粉的運(yùn)用、花卉類作品的出品主意事項(xiàng)與存方式
    (五)糖霜餅干
    (六)高級(jí)人偶
    (七)翻糖甜品合、甜品臺(tái)主題搭配構(gòu)造、擺臺(tái)要領(lǐng)、人群定位及銷售方式


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