上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院張?zhí)旌?/h1>

• 姓 名： 張?zhí)旌?/strong>
• 當(dāng)前等級(jí)：特約主講
• 所屬學(xué)校： 上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院
• 授課類(lèi)別：面授

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授課信息

  奇尼戈全職蛋糕講師

  履歷：

  2010年正式踏入烘焙行業(yè)，同向烘焙金獎(jiǎng)朋福東，泉光一大師等人學(xué)習(xí)，取得2012年王森烘焙職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng)，2013年進(jìn)入上海巧克力開(kāi)心樂(lè)園制作巧克力，翻糖等造型，同時(shí)任職巧克力場(chǎng)館館長(zhǎng)。并代表公司參加2014年春季我是主廚烘焙大賽蛋糕組創(chuàng)意組名，第十四屆全國(guó)烘烤職業(yè)技能競(jìng)賽—裝飾蛋糕組名。曾任職谷悟食品，好利來(lái)技術(shù)指導(dǎo)，糖果大師，candylab首席糖果師。Acic國(guó)際論證考官。擔(dān)任開(kāi)店指導(dǎo)負(fù)責(zé)為加盟商進(jìn)行到店技術(shù)指導(dǎo)。

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