上海威利旺卡培訓學校，西點甜品培訓課程豐富，授課特色鮮明，含小班互動教學、專業(yè)輔導等，還有諸多優(yōu)勢，助您掌握技術。
授課機構: 上海威利旺卡培訓學校
上課地點: 靜安校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班，晚班，周末班
上海威利旺卡培訓學校致力于開展西點甜品培訓課程，教學系統全面，致力于幫助學員掌握技術，在實訓中解決學習問題，切實掌握相關技術。
2、針對疑難問題，專業(yè)老師手把手輔導，學員理解更快；
3、課堂實操練習，使用高品質原料，避免成品制作誤差；
西點專業(yè)知識設備安全操作與維護、西點制作基本技法、面基本功、花卉制作（熟練掌握10種花卉）、行業(yè)操作規(guī)范。
2、技能拓展模塊
常溫蛋糕;抹胚制作;十二生肖制作;西餅制作;鮮奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基礎部分。
3、技能強化模塊
整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基礎、乳酪蛋糕制作、面制作、歐式蛋糕制作、巧克力裝飾件制作、卡通蛋糕、陶藝蛋糕制作、糖藝、翻糖蛋糕制作提高（糖藝、果醬、插花、盤飾制作）、中式面點制作、西式簡餐（牛排、意面、沙拉、壽司等制作）。
4、崗前實訓模塊
甜品制作;現榨飲品制作;市場流行品種;西點示范店模擬實訓。
利用小班進行教學和實操演練，讓每位學生享受到充足的學習資源，全程獨立操作，讓每位學生得到更好的沉浸式教學體驗。
2、教學設備：
校區(qū)擁有現代化教室，完善的教學設備，同時學校每年都會更新一批當前市場流行的設備，達到教學與市場同步，讓學生掌握高、中檔設備熟練的操作。
3、課后跟蹤：
每天課程結束后，班主任會詢問學生今天的學習情況和上課感受，以及老師上課的知識點是否能吸收，然后對于學員的課后疑問，老師會在看到消息的時間去幫學員解答，做到課上練習課下答疑統一步驟，再次幫助學員鞏固今日所學內容。
4、實踐教學：
從理論和實踐結合出發(fā)，使用理論+演示+實操的上課形式，通過課堂檢測、考核等方式檢驗學員的學習成果，及時查漏補缺，讓學員能獨立完成作品制作，解決一看就會，一做就廢的難點。
