學(xué)習(xí)時(shí)間的區(qū)別
  專業(yè)學(xué)習(xí)
  學(xué)習(xí)時(shí)間充足
  在上海優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)習(xí)的同學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間充足，0基礎(chǔ)即可入學(xué)，長期/短期課程。開店創(chuàng)業(yè)還是興趣愛好，都能找到合適的課程。
  門店學(xué)徒
  打雜時(shí)間長
  蛋糕店、甜品店主要以營利為目的。老板看的是利潤，進(jìn)入這些店鋪之后，一般從打雜做起，學(xué)個(gè)三五年可能只能學(xué)到皮毛。

 學(xué)習(xí)內(nèi)容的區(qū)別

 專業(yè)學(xué)習(xí)
  教師教學(xué)
  在上海優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)，同時(shí)設(shè)有周月日、階段畢業(yè)考核，定期開展比賽活動等，讓學(xué)生掌握多項(xiàng)技能。
  門店學(xué)徒
  實(shí)操少
  真正的實(shí)操機(jī)會較小，不容易找到真心帶徒弟的師傅。學(xué)徒每天內(nèi)容重復(fù)，日復(fù)一日做著同一道工序，非常浪費(fèi)時(shí)間。
  設(shè)施設(shè)備的區(qū)別
  專業(yè)學(xué)習(xí)
  設(shè)備先進(jìn)
  在上海優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)習(xí)緊跟國際先進(jìn)教學(xué)理念，為學(xué)子不斷創(chuàng)造各類完備的現(xiàn)代化學(xué)習(xí)條件。學(xué)校有多媒體教室、進(jìn)口教學(xué)設(shè)備、高端知名品牌原材料、休閑區(qū)等教學(xué)設(shè)備和生活設(shè)備。
  門店學(xué)徒
  設(shè)備老化落后
  甜品店的設(shè)備一般都非常有限，有些店面僅單一做幾類產(chǎn)品，甚至為了節(jié)約成本，設(shè)備老化，都不舍得更新?lián)Q代。因此如果選擇到門店做學(xué)徒學(xué)習(xí)的話，你很有可能摸不到先進(jìn)的設(shè)備。
  發(fā)展前景分析
  專業(yè)學(xué)習(xí)
  校企合作
  無憂
  優(yōu)美西點(diǎn)擁有完善而強(qiáng)大的創(chuàng)體系，入學(xué)即簽訂名企定向班，同時(shí)還會根據(jù)企業(yè)的需求，精準(zhǔn)規(guī)劃課程。保障學(xué)員的同時(shí)，快速融入市場環(huán)境！同時(shí)對創(chuàng)業(yè)學(xué)員也從選址到最終運(yùn)營全面幫扶。
  門店學(xué)徒
  起點(diǎn)低
  星級酒店很少招沒有經(jīng)驗(yàn)零基礎(chǔ)的學(xué)徒，只有規(guī)模較小的蛋糕房招學(xué)徒。但是也只能學(xué)到一點(diǎn)毛皮，而且學(xué)徒的薪資一般也不會太多。很多學(xué)徒到頭來還是會去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。擁有技能再。