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    深圳新東方烹飪學(xué)校

    深圳新東方烹飪學(xué)校

    • 開設(shè)專業(yè)齊全,擁有中餐、西餐等方向的長短期專業(yè)
    • 系統(tǒng)學(xué)習(xí)八大菜系、膳食營養(yǎng)、酒店經(jīng)營等綜合技能,全真實操貫穿
    • 培養(yǎng)精通創(chuàng)業(yè)、技能提升的技術(shù)人才,提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)

    400-888-4849

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    深圳烹飪工藝與營養(yǎng)培訓(xùn)班

    深圳烹飪工藝與營養(yǎng)培訓(xùn)班 2023-02-18 09:56:28

    凡應(yīng)、往屆初中及以上文憑畢業(yè)生,綜合素質(zhì)高,對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生,均可報名。

    授課機構(gòu): 深圳新東方烹飪學(xué)校

    上課地點: 深圳新東方烹飪學(xué)校主校區(qū), 深圳新東方烹飪學(xué)校橫崗校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    206人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

      開設(shè)有深圳烹飪工藝與營養(yǎng)培訓(xùn)班,專業(yè)教導(dǎo)深圳烹飪工藝與營養(yǎng)培訓(xùn)班多年,豐富的教育指導(dǎo)經(jīng)驗,完善的課程體系指導(dǎo),烹飪工藝營養(yǎng)師面對面指導(dǎo)教學(xué),教導(dǎo)學(xué)員實用技巧,助力學(xué)員輕松掌握專業(yè)技能
    ◆ 培養(yǎng)目標(biāo):
      隨著我國經(jīng)濟、文化穩(wěn)步發(fā)展,生活質(zhì)量的日益提高,人們對吃的要求已不單純滿足于填飽肚子,更開始趨向于對個人健康、食品用材、工藝的追求。為滿足人的生理和心理需要,衍生出營養(yǎng)師、營養(yǎng)顧問等高素質(zhì)綜合人才。
      烹飪工藝與營養(yǎng)以培養(yǎng)餐飲經(jīng)理總監(jiān)、行政總廚、廚師長、高技能烹飪技術(shù)型和餐飲管理人才為目標(biāo)。專業(yè)理論知識豐富,專業(yè)技術(shù)能熟練掌握本院校所屬菜系的制作,經(jīng)典風(fēng)味名菜和市場流行菜、特色菜,融合菜等制作。能勝任設(shè)計菜單與制作;掌握營養(yǎng)配餐知識及烹飪英語;精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營,市場營銷等相關(guān)知識并具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力強的綜合型人才。
    ◆ 課程內(nèi)容:
      1、專業(yè)理論課程
      烹飪工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、烹飪概論、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲管理與服務(wù)、烹飪英語、烹飪工藝類學(xué)、面點工藝學(xué)
      2、素質(zhì)課程
      指導(dǎo)課、體育、勞動教育
      3、專業(yè)實訓(xùn)課
      刀工勺工基本功、中餐熱菜、中餐冷菜、中餐雕刻、中餐拼盤、中式面點、西式面點、西餐、面塑、鹵水、燒烤、火鍋、糖藝、宴席設(shè)計與制作
      4、德育
      道德法律與人生、經(jīng)濟與政治常識、職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)、高技能人才開模專題教育
     5、公共理論課程
      語文(中級通用知識)、應(yīng)用文寫作、數(shù)學(xué)(基礎(chǔ))、英語(中級)、心理健康教育、思想政治教育、普通話訓(xùn)練、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)
    ◆ 課程設(shè)置:
     招生對象
      凡應(yīng)、往屆初中及以上文憑畢業(yè)生,綜合素質(zhì)高,對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生,均可報名。
     課程安排
      實操課與理論課占比6:4。(含職業(yè)素質(zhì)和指導(dǎo)課)

    以上就是開設(shè)的「深圳烹飪工藝與營養(yǎng)培訓(xùn)班」的大致內(nèi)容,如果感興趣的話,可以撥打我們的熱線電話或者咨詢我們的在線老師了解報名哦!


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