導(dǎo)讀王森教育于1993年成立的,以西點(diǎn)西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校,提供了親民,優(yōu)質(zhì),便捷的教育,讓學(xué)生能展現(xiàn)他們?cè)诤姹汉臀鼽c(diǎn)方面的才華。
王森教育于1993年成立的,以西點(diǎn)西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校,提供了親民,優(yōu)質(zhì),便捷的教育,讓學(xué)生能展現(xiàn)他們?cè)诤姹汉臀鼽c(diǎn)方面的才華。
學(xué)校匯聚30余名法國MOF老師、100余名世界各地名廚及世界冠軍、200余名精英老師,培養(yǎng)出11位世界冠軍,出版專業(yè)書籍超過300本,獲得30多項(xiàng)技術(shù)專利。
目前在全國11個(gè)地區(qū)創(chuàng)立了教學(xué)機(jī)構(gòu)。每年定期組織骨干師資團(tuán)隊(duì)至海外觀摩并參加國際大賽、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),始終堅(jiān)持與國際前沿技術(shù)及世界美食潮流接軌,舉辦了CLW西點(diǎn)精英賽、DW家庭烘焙大賽、MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽等。學(xué)校每年更新一批國外原裝進(jìn)口設(shè)備,教學(xué)與國際同步,確保學(xué)生熟練掌握中、高檔設(shè)備的操作。同時(shí)王森學(xué)校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點(diǎn)制作】兩項(xiàng)“中國集訓(xùn)基地”、國家級(jí)“大師室”及“國家高技能人才培訓(xùn)基地”等稱號(hào),奠定了王森學(xué)校在國際西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域的影響力。
我們的愿景:咖啡制作、烘焙和西式烹飪教育的領(lǐng)先品牌。行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和規(guī)則制定者。
我們的使命:為年輕人才提供融入高技術(shù)和專業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì)。
我們的戰(zhàn)略:為年輕人提供負(fù)擔(dān)得起、容易獲得的優(yōu)質(zhì)教育。通過社交媒體提高自身在烘焙西點(diǎn)行業(yè)的影響力。