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劉老師 從事烘焙行業(yè)12年,擔(dān)任培訓(xùn)導(dǎo)師五年。 曾任實體店培訓(xùn)主管兼裱花西點研發(fā)技術(shù)總監(jiān)。 擅長:奶油裱花,法式西點、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué),豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。 現(xiàn)任法式西點課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)高端甜品研發(fā)及市場調(diào)研
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