以培養(yǎng)咖啡專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握咖啡制作技能,致力使學(xué)生達(dá)到中高級咖啡師的水平。
授課機構(gòu): 鄭州優(yōu)美西點烘培
上課地點: 二七校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,使學(xué)員能夠?qū)?jīng)典咖啡和精品咖啡有全面的基礎(chǔ)了解,以及獨立制作能力。只要是美味的咖啡,咖啡消費者就愿意花高價錢購買;只要提供美味咖啡,消費者就不會離棄咖啡,市場也就會得以增長。
主要課程內(nèi)容:
意式咖啡+單品咖啡;
咖啡起源及咖啡文化;意式濃縮制作講解及實操;各類意式咖啡制作方法及配方(美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等);
拿鐵拉花制作;拿鐵雕花制作;手沖咖啡制作;虹吸咖啡制作等。
飲品特調(diào):
氣泡水制作:藍(lán)柑氣泡、玫瑰椰子氣泡、紅芭樂氣泡、莫吉托氣泡等。
奶蓋茶制作:茉莉奶蓋、紅茶奶蓋、海鹽芝士奶蓋等。
水果茶制作:滿杯紅柚、火龍果優(yōu)格、水蜜桃綠茶、芒果綠茶等。
考核:
意式咖啡及拿鐵拉花考核;手沖咖啡及虹吸咖啡考核;飲品特調(diào)考核。
品牌優(yōu)勢:
研發(fā)團隊
優(yōu)美西點擁有包括多位外教及國內(nèi)優(yōu)秀在內(nèi)的產(chǎn)品研發(fā)團隊,不斷更新教學(xué)產(chǎn)品及技術(shù),為學(xué)員提供了更有力的教學(xué)保障。
優(yōu)雅環(huán)境:
優(yōu)美西點校區(qū)均位于各大城市核心區(qū)域高檔寫字樓,交通便利,環(huán)境優(yōu)雅。映襯西點師的自由與浪漫,與專業(yè)器材相互融合,打造出專業(yè)、舒適、優(yōu)雅的學(xué)習(xí)環(huán)境。
規(guī)模效應(yīng)
優(yōu)美西點在廣州、上海、西安、長沙、鄭州、南昌、南寧等一二線省會城市均設(shè)立有旗艦院校,作為全國的連鎖西點培訓(xùn)機構(gòu)之一,規(guī)?;男^(qū)布局,極大程度方便了學(xué)員的學(xué)習(xí),更為學(xué)員后期全國范圍的職業(yè)發(fā)展,樹立了堅強后盾。