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  重慶聯(lián)合技工學(xué)校開(kāi)設(shè)的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，課程采用全程小班教學(xué)，學(xué)練結(jié)合，幫助學(xué)員訓(xùn)練實(shí)戰(zhàn)管理技能，讓學(xué)員畢業(yè)既，提高綜合能力。

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課程簡(jiǎn)介：

  高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)適合初高中畢業(yè)或未畢業(yè)，對(duì)高星級(jí)飯店管理專業(yè)感興趣的學(xué)員學(xué)習(xí)，課程采用小班制授課模式，老師手把手教學(xué)，讓學(xué)員快速掌握高星級(jí)飯店管理專業(yè)相關(guān)理論知識(shí)。校區(qū)地理環(huán)境優(yōu)美，交通便利，授課老師均來(lái)自各大酒店和連鎖餐飲機(jī)構(gòu)，你還在猶豫什么呢？快來(lái)報(bào)名一起學(xué)習(xí)吧！

方向：

  本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理。高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向高星級(jí)飯店、主題飯店、會(huì)員制俱樂(lè)部、高檔度假村、豪華游輪等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)餐飲、前廳、客房、銷售、康樂(lè)等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理等。

課程詳情：

  客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。該專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。