教學(xué)特色： 　　徐義松 　　西點(diǎn)師 　　★★★★★ 　　擅長(zhǎng)：各種花式面包軟歐、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作 　　經(jīng)歷： 　　12年上海酒店展會(huì)翻糖銀獎(jiǎng) 　　11年王森學(xué)園優(yōu)異成績(jī)畢業(yè)，在校錄取奶油陶藝?yán)蠋?，跟隨周毅，顧畢清，武磊，周偉，李懷松研發(fā)獲獎(jiǎng)烘焙產(chǎn)品 　　12年入職好利來(lái)沈陽(yáng)市高級(jí)裱花技師 　　13年入職85度C擔(dān)任杭州下沙區(qū)域主管 　　14年和法國(guó)法國(guó)國(guó)寶級(jí)大廚—雷諾特王牌 　　雙料MOF大師Guy Krenzer學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)，同年和甜點(diǎn)MOF大師Thierry Bamas學(xué)習(xí)甜品。 　　15年跟隨世界冠軍教頭MOF大師Franck Michel制作創(chuàng)意甜品， 　　加入好利來(lái)東北區(qū)域技術(shù)新品研發(fā)部小組 　　16年榮獲第三屆烘焙技術(shù)交流冠軍 　　16年9月跟隨韓國(guó)裱花協(xié)會(huì)batti老師進(jìn)修最新韓花自然系花型

教學(xué)特色： 　　埃曼紐爾·萊卡努 　　法國(guó)西點(diǎn)講師 　　★★★★★ 　　擅長(zhǎng)：法式甜點(diǎn)、蛋糕、巧克力等 　　經(jīng)歷： 　　1993/2001-環(huán)法職業(yè)企業(yè)組織學(xué)校學(xué)習(xí);

教學(xué)特色： 　　朱海濤 　　面包師 　　★★★★ 　　擅長(zhǎng)：各種花式面包軟歐制作 　　經(jīng)歷： 　　13年跟隨創(chuàng)立烘焙技術(shù)學(xué)院，擁有豐富的教學(xué)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn) 　　15年入職五星酒店餅房面包主廚，同年成立酒店烘焙項(xiàng)目創(chuàng)意研發(fā)中心 　　16年跟隨德國(guó)、法國(guó)面包MOF進(jìn)修歐式面包 　　并擔(dān)任全國(guó)多家大小型門店研發(fā)技術(shù)指導(dǎo) 　　17年與臺(tái)灣、日本、德國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙等多位巧克力、西餐、法點(diǎn)、面包名廚共同合作學(xué)習(xí)

教學(xué)特色： 　　王鵬偉 　　面包師 　　★★★★ 　　擅長(zhǎng)：各種花式面包軟歐制作 　　經(jīng)歷： 　　2009年步入馬可波羅工廠 　　2010-2011年，在溫州跟隨師傅深造學(xué)習(xí) 　　2012-1016年，在幾分甜擔(dān)任后廚主管 　　2017年在河南華焙擔(dān)任高級(jí)培訓(xùn)師 　　2018年在凱達(dá)西點(diǎn)擔(dān)任西點(diǎn)培訓(xùn)師。并獲得國(guó)家高級(jí)技師