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    北京百甜匯西點學校

    北京百甜匯西點學校

    • 北京百甜匯國際甜品培訓學校
    • 擁有科學的教學管理模式,專業(yè)的師資隊伍,溫馨的教學環(huán)境
    • 勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名培訓機構

    400-888-4846

    全國學習專線 8:00-22:00

    北京百甜匯西點學校教師團隊Teacher

    北京百甜匯西點學校丁浩

    丁浩
    • 姓 名: 丁浩
    • 當前等級:特約主講
    • 所屬學校: 北京百甜匯西點學校
    • 授課類別:面授
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      履歷:
      百甜匯國際甜品培訓學校:烘焙講師
      北京華聯(lián)集團BHG西點烘焙部:烘焙部主管/高級講師
      北京采陽齋食品有限公司:烘焙部主管
      福建省福州市點馨坊食品有限公司:高級烘焙師
      廣東省廣州市韻馨烘焙坊:高級烘焙師
      曾獲獎項及榮譽:
      烘焙行業(yè)從業(yè)十余年,多次赴臺灣與法國學習交流烘焙技術。
      2010年受公司委派赴臺灣系統(tǒng)學習手感烘焙面包技術,使該公司成為最早推出天然酵母面包系列產(chǎn)品的企業(yè)之一。
      2013年作為新華聯(lián)集團的年度優(yōu)秀員工,赴法國系統(tǒng)學習了歐式面包的制作及面包房運營管理的先進理念。
      2016年底再次受邀赴臺灣學習交流軟歐面包技術。研發(fā)最新產(chǎn)品。
      定期受邀與愛焙士(德國)公司技術總監(jiān)、新加坡歐流餐廳主廚等國際知名烘焙大師進行技術交流、合作研發(fā)新品。


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    教學特色: 曾獲獎項及榮譽:西點烘焙行業(yè)從業(yè)十余年,擁有扎實的裱花烘焙功底,善于韓式裱花創(chuàng)新。曾榮獲好利來裱花大賽一等獎。
    2019-01-17 14:22:51
    教學特色: 曾獲獎項及榮譽:2014年獲得翻糖技能大賽《英式糖花造型》一等獎;2015年獲得翻糖技能大賽《翻糖臺造型》特等獎;曾參加上海國際酒店展“翻糖蛋糕與巧克力造型”比賽特等獎;豐富的經(jīng)驗,輕松的教學風格,教學課程以實用為主,所教課內(nèi)容創(chuàng)新,豐富,新穎,為學員創(chuàng)業(yè)提供專業(yè)的技術與實戰(zhàn)指導。
    2019-01-17 14:21:23
    教學特色: 曾多次榮獲晶花杯中國創(chuàng)意飲品大賽二等獎和三等獎,2013年被公司派往韓國巴黎貝甜總部系統(tǒng)學習咖啡拉花及飲品制作,連鎖店鋪的運營與管理。
    2019-01-17 14:18:30
    教學特色: 烘焙行業(yè)從業(yè)十余年,多次赴臺灣與法國學習交流烘焙技術。2010年受公司委派赴臺灣系統(tǒng)學習手感烘焙面包技術,使該公司成為最早推出天然酵母面包系列產(chǎn)品的企業(yè)之一。2013年作為新華聯(lián)集團的年度優(yōu)秀員工,赴法國系統(tǒng)學習了歐式面包的制作及面包房運營管理的先進理念。
    2019-01-17 14:16:17