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    北京歐絲蒂國際烘焙

    北京歐絲蒂國際烘焙

    • 自創(chuàng)立以來,歐絲蒂已培養(yǎng)了成千上萬專業(yè)烘焙人才
    • 講練結合的教學形式,不斷幫助學員提升烘焙能力
    • 從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師一起從事新產(chǎn)品研發(fā)和設計

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    北京歐絲蒂國際烘焙教師團隊Teacher

    北京歐絲蒂國際烘焙周老師

    周老師
    • 姓 名: 周老師
    • 當前等級:特約主講
    • 所屬學校: 北京歐絲蒂國際烘焙
    • 授課類別:面授
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    從事烘焙行業(yè)7年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面,法式西點,簡餐,飲品,曾有幸擔任吉馥工坊店長,2014年廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領班,2015年廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管,2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管,2017年廣州吉馥工坊店長,2018年擔任歐絲蒂國際烘焙西點指導老師,主張細節(jié)決定成敗,耐心指導,注重溝通。理論和實操同步教學。讓每一個學生學有所成是我的責任。


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    教學特色: 在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年,扎實的面、西點蛋糕技術,軟歐、丹麥等歐式面的制作功底更是錦上添花,2005年-2012年師從著名烘焙師,并且擔任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓專員,在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎,2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任,2016年至今在歐絲蒂國際烘焙學院任面培訓師一職。
    2023-07-07 15:10:23
    教學特色: 從事烘焙行業(yè)7年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面,法式西點,簡餐,飲品,曾有幸擔任吉馥工坊店長,2014年廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領班,2015年廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管,2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管,2017年廣州吉馥工坊店長,2018年擔任歐絲蒂國際烘焙西點指導老師,主張細節(jié)決定成敗,耐心指導,注重溝通。理論和實操同步教學。讓每一個學生學有所成是我的責任。
    2023-07-07 15:10:01
    教學特色: 從事烘焙行業(yè)7年,在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年,負責新品推出。在南京烘焙學院專修裱花兩年,主要負責烘焙產(chǎn)品制作與技術支持,裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術過硬。有一定的審美觀念并熟稔相關的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學員們的贊賞與欽佩。
    2023-07-07 15:09:31
    教學特色: 從事烘焙行業(yè)6年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。2013年好利來高級裱花師;2015年北京YL裱花高級技師;2016年北京DLK裱花區(qū)域負責人給多家店面提供技術支持;擅長將韓式裱花與不同甜品結合。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!負責授課與學員的作品設計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。
    2023-07-07 15:09:11