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北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置咖啡考證培訓(xùn)班,從0開(kāi)好搭建咖啡知識(shí)體系,從懂得品鑒到制作咖啡,店面咖啡菜單全掌握,潮流飲品解密教學(xué).

北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置蛋糕烘焙培訓(xùn)班,掌握西點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,并能靈活運(yùn)用,具有一定西餅店、烘焙坊、面包房的實(shí)操能力.

北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)班,正宗法式手法、正統(tǒng)口味搭配,精品裝飾技術(shù)都會(huì)涉及,通過(guò)反復(fù)練習(xí),讓學(xué)員從多方面提升,直到掌握甜點(diǎn)的制作技巧,成為專(zhuān)業(yè)甜點(diǎn)師.

北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置西式料理全能班,培養(yǎng)學(xué)生能熟練掌握西式菜品操作技能,培養(yǎng)成為高級(jí)西餐料理技能人才,精通西餐類(lèi)程式菜品制作,并具備自主創(chuàng)業(yè)能力,創(chuàng)新能力,懂經(jīng)營(yíng)、善管理市場(chǎng)緊需人才.

北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置面包私房創(chuàng)業(yè)班,從研發(fā)到銷(xiāo)售,全流程實(shí)訓(xùn)貫穿,吃透面包創(chuàng)業(yè)必備技能,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)核心技能修煉,提升創(chuàng)業(yè)成功度.

北京王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校為學(xué)員設(shè)置烘焙蛋糕西點(diǎn)全能班,4個(gè)月短時(shí)高效掌握6大模塊技能,市場(chǎng)化門(mén)店產(chǎn)品制作,收獲創(chuàng)新思路,熟悉門(mén)店運(yùn)營(yíng)模型,打通理論+實(shí)踐閉環(huán).