今天,我們味廚餐飲培訓學校的老師來和各位朋友聊聊點餐系統(tǒng)。點餐系統(tǒng)是未來餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢，相信很多顧客到餐廳里面去用餐的時候有可能接觸過點餐系統(tǒng)，還有些顧客可能是在網(wǎng)上點餐也接觸過這套系統(tǒng)。
  點餐系統(tǒng)可以說是餐飲行業(yè)未來的一種發(fā)展潮流了，餐飲行業(yè)使用這套系統(tǒng)會讓整個點餐的流程得到大幅度的簡化，以前點餐就是顧客需要親自到餐廳里面去點完餐之后還有服務人員要把顧客點餐的情況報告給后廚，這樣的一個流程很顯然是非常耽誤時間的，尤其是一些餐廳生意好的情況下，服務人員以及其他人員要爭分奪秒爭取能夠為更多的顧客提供服務，這樣的一種老舊的信息傳遞模式顯然已經(jīng)不合時宜。
  點餐系統(tǒng)的出現(xiàn)讓餐飲行業(yè)的流程大幅度提升，因為現(xiàn)在顧客可以通過這套系統(tǒng)來點餐，顧客點餐完畢之后僵硬的訊息幾乎是瞬間就可以傳到后廚系統(tǒng)里面，后廚的人員馬上就能夠看到顧客點餐的情況，然后就可以根據(jù)顧客點餐來進行飯菜的準備，這樣使得流程得到了大幅度的簡化。
  這套流程還大幅度提高了用戶點餐的精準度，以前在餐飲行業(yè)，經(jīng)常都出現(xiàn)這樣的情況，明明顧客是想要吃這個東西，但是經(jīng)過服務人員的口口相傳，最后就被誤傳成為了另外一種菜品，這對于顧客來說肯定是不愿意看到的，而現(xiàn)在使用了這樣一套系統(tǒng)之后，顧客點餐的菜品的名稱馬上就會通過系統(tǒng)傳遞到后廚，免去了中間環(huán)節(jié)就使得顧客點菜傳遞變得更加的精準高效。
  點餐系統(tǒng)還配備了自動統(tǒng)計的系統(tǒng)，比如說每個月或者每個季度就可以自動的生成報表，自動對這個月或者這個季度的菜品的情況進行詳細的統(tǒng)計分析，以便于老板或者管理者針對餐館里面的菜品的情況進行不斷的優(yōu)化，從而提高顧客對于餐廳的認可程度。