一、教學(xué)目的
本課程是專門為奶茶飲品制作感興趣的學(xué)員開設(shè)的,從最基礎(chǔ)的茶底開始,同樣的過程制作出不一樣的種類和口味,致力于培養(yǎng)出優(yōu)秀飲品制作師,或者自己開店創(chuàng)業(yè)。
采用精品小班教學(xué)模式,老師1對1指導(dǎo),手把手教學(xué)。
二、豐富的課程內(nèi)容
1、奶蓋系列:
草莓奶蓋、芒果奶蓋、葡萄多多材料的介紹、奶蓋的制作
2、水果茶系列:
臻品水果茶、金桔檸檬茶、爆樂橙子材料的介紹、茶的煮法
水果與茶的搭配、鮮榨果汁的操作
3、斯冰樂系列:
查亡斯冰樂、藍(lán)每斯冰樂
香草斯冰樂、巧克力斯冰樂
草莓香蕉斯冰樂、抹茶斯冰樂
材料的介紹、冰沙的制作杯壁的掛法、奶油的打法
4、蘇打系列:
草莓蘇打、芒果蘇打
藍(lán)莓蘇打、百香多多蘇打
薄荷青檸蘇打、藍(lán)橙青檸蘇打
材料的介紹、水果的搭配