概念上：奶油裱花是以鮮奶油在生日蛋糕胚或其他制品上擠注不一樣紋路或者花邊花朵圖案的操作過(guò)程。韓式裱花是韓國(guó)人在即有奶油裱花的基礎(chǔ)下，創(chuàng)造出不同于以往的作品。

  原材料的區(qū)別：鮮奶油裱花選用的原材料為奶油，韓式裱花蛋糕的原材料為奶油霜或豆沙。

  產(chǎn)品特色不同：奶油裱花的立體感比較弱，韓式裱花的立體感更強(qiáng)，花瓣處有陰影。

  觸感差異：奶油裱花表面順滑，自帶反光，韓式裱花有細(xì)沙顆粒感。

  適用場(chǎng)合：奶油裱花多用于日常生活，韓式裱花適用于正式場(chǎng)合。

  操作難度：韓式裱花較奶油裱花更復(fù)雜。