西點(diǎn)烘焙行業(yè)現(xiàn)狀

西點(diǎn) 43已閱讀 2021-09-08 17:15:55

導(dǎo)讀 越來越多的人喜歡西點(diǎn)面包,除了中西合璧的食物外,吸引人們注意的還是烘焙西餐。甜甜可口的面包和甜點(diǎn)怎么能不讓人流口水呢？

新聞導(dǎo)讀

越來越多的人喜歡西點(diǎn)面包,除了中西合璧的食物外,吸引人們注意的還是烘焙西餐。甜甜可口的面包和甜點(diǎn)怎么能不讓人流口水呢？

新聞內(nèi)容：

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國民收入水平的提高,加上外國文化和技術(shù)的不斷引進(jìn),烘焙業(yè)也在不斷發(fā)展壯大。各種烘焙知名品牌紛紛涌現(xiàn),并逐漸出現(xiàn)在公眾視野中,如面包新語、巴黎貝甜、原麥山丘、好利來等,不知名的烘焙蛋糕店更是數(shù)不勝數(shù)

的面包烘烤市場現(xiàn)在僅次于美國,盡管在過去的兩年里增長率略有下降,但仍然是增長最快的國家。據(jù)歐睿(Euromonitor)統(tǒng)計(jì)(來自消費(fèi)終端),面包烘焙行業(yè)目前的消費(fèi)規(guī)模超過千億

烘焙業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中出現(xiàn)的一個(gè)新的市場空間,有著蓬勃發(fā)展的趨勢。在,平均有15萬人才有一家烘焙店,而在日本平均7000人一家;韓有9000人一家;新加坡1.1萬人一家等,這表明的烘焙食品,無論是主食還是副食,未來都將有巨大的發(fā)展空間。此外,許多知名企業(yè)正在加快店面的投資和運(yùn)營。在一定程度上,隨著窗口越來越多,市場資源也會(huì)越來越多,對(duì)烘焙人才的需求也越來越大。

以上就是關(guān)于“西點(diǎn)烘焙行業(yè)現(xiàn)狀”的內(nèi)容介紹,希望對(duì)大家學(xué)習(xí)有所幫助。想要了解更多關(guān)于西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資訊歡迎來咨詢。

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