深圳歐米奇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 實(shí)用精品課程
- 從熱愛(ài)到精通
- 無(wú)基礎(chǔ)全品種學(xué)習(xí)班制
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
歐米奇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校烘焙甜點(diǎn)經(jīng)典培訓(xùn)班通過(guò)教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能靈活運(yùn)用。
授課機(jī)構(gòu): 深圳歐米奇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn): 龍崗校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班
60學(xué)習(xí)日（共計(jì)240課時(shí)）學(xué)習(xí)品種約124款
常溫蛋糕類
北海道乳牛蛋糕、日式輕芝士、香蕉蛋糕（約10種）
餅干類
杏仁曲奇、意大利餅干、風(fēng)梨酥、趣多多等（約10種）
面包類
軟質(zhì)、歐式、法式、披薩、丹麥（約44種）
塔、派、甜品、慕斯類
馬卡龍、酥皮泡芙、慕斯、果凍等（約40種）
裱花-蛋糕基礎(chǔ)類
底胚的制作、抹胚（約10種）
裱花-花卉
玫瑰花、菊花、五瓣花、大麗菊等（約10種）
裱花-花邊
波浪花邊、裙帶邊、U型邊等（約10種）
