上海王森咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校的蛋糕裝飾精修班課程內(nèi)容豐富，涉及品種多樣，可以滿足市場需求，還原針對工作場景，多名專業(yè)師資授課，夯實(shí)學(xué)員基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)員綜合制作能力。
2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)想要從事西點(diǎn)行業(yè)的零基礎(chǔ)人群
3.想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者
蛋糕裝飾：糖牌蛋糕、奶油霜手繪、大麗花、芍藥、英式玫瑰、向日葵、裝飾用小花、蕾絲花邊、糯米紙花、糯米紙葉子、豆沙刮刀花蛋糕等產(chǎn)品。
糖藝：蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菜子、翻糖造型等產(chǎn)品。
甜品：裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、焦糖小撻、黑森林、淋面蛋糕、噴砂蛋糕、糖藝慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果撻、藍(lán)天鵝等產(chǎn)品。
1.無保留配方資料
2.學(xué)員終身技術(shù)支持
3.在線視頻學(xué)習(xí)
4.在線答疑
5.推薦
6.定制工具包&作業(yè)本
7.進(jìn)口高端原材料
