一、適合人員：
有職業(yè)志向的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛(ài)好者、以及具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者不僅教你專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸，還會(huì)教你如何開(kāi)店，從烘焙培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)一站式提供支持!
二、課程特色：
全方面教學(xué)，手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，所有課程從理論到制作,毫無(wú)保留悉心相授，百分百。
人性化教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)式練習(xí)，教您拓客、鎖客、留客快速回本。
絕無(wú)二次收費(fèi)，在學(xué)期間，課余提供充足練習(xí)時(shí)間，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
網(wǎng)紅產(chǎn)品更新，暢銷(xiāo)熱品上線，真正做到專(zhuān)業(yè)、省力、省心。
三、課程內(nèi)容：
（一）翻糖公仔
基礎(chǔ)知識(shí)及工具的認(rèn)識(shí)了解
色膏的運(yùn)用和配色
講解糖化干佩斯的制作
講解及演示制作翻糖卡公仔
制作卡通公仔
（二）面的制作與講解卡通類(lèi)蛋糕的設(shè)計(jì)與組裝卡通類(lèi)作品的出品
（三）重油蛋的烤制
翻糖專(zhuān)用面及夾心
翻糖蛋糕保存要領(lǐng)
售賣(mài)人群與營(yíng)銷(xiāo)方式
(四）翻糖糖花
講解糖化干佩斯的制作
色粉的運(yùn)用
花卉類(lèi)作品的出品主意事項(xiàng)與存方式
（五）糖霜餅干
（六）高級(jí)人偶
（七）翻糖甜品合
甜品臺(tái)主題搭配構(gòu)造
擺臺(tái)要領(lǐng)
人群定位及銷(xiāo)售方式
