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從事烘焙行業(yè)12年,擔任培訓導師五年。 曾任實體店培訓主管兼裱花西點研發(fā)技術總監(jiān)。 擅長:奶油裱花,法式西點、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇并主張導入創(chuàng)意理念教學,豐富和更新教學內(nèi)容。
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