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營(yíng)養(yǎng)技能提升班標(biāo)準(zhǔn)課程
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課程主題
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課程名稱(chēng)
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課程內(nèi)容
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營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
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醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
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解剖學(xué)和組織學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
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食物消化與吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
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營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
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能量
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蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
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礦物質(zhì)、維生素
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水、膳食纖維
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食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)
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植物性食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
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動(dòng)物性食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
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人群營(yíng)養(yǎng)
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孕婦營(yíng)養(yǎng)與膳食
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乳母營(yíng)養(yǎng)與膳食
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嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與膳食
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慢病營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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糖尿病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)糖尿病及高血糖
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糖尿病的飲食指導(dǎo)原則
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糖尿病飲食的常見(jiàn)誤區(qū)
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糖尿病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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高尿酸血癥與痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)痛風(fēng)及高尿酸血癥
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痛風(fēng)及高尿酸血癥的成因
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高尿酸血癥與痛風(fēng)的飲食指導(dǎo)原則
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常見(jiàn)食物與痛風(fēng)的關(guān)系
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痛風(fēng)及高尿酸血癥的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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高血脂的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)高血脂
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高血脂的成因及危害
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高血脂的飲食指導(dǎo)原則
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高血脂的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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高血壓的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)高血壓
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高血壓的成因及危害
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高血壓的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)原則
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高血壓的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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冠心病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)冠心病
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冠心病的成因及危害
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冠心病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)原則
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冠心病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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超重和肥胖的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)超重和肥胖癥
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超重和肥胖癥的成因及危害
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超重和肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)原則
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超重和肥胖的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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中醫(yī)養(yǎng)生
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中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)基礎(chǔ)
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中醫(yī)養(yǎng)生的基本理論
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天人相應(yīng)的人體觀等
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健康自知與養(yǎng)生 方法
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中醫(yī)四診奧秘
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中藥養(yǎng)生、體質(zhì)養(yǎng)生、因時(shí)養(yǎng)生、區(qū)域養(yǎng)生
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常用中醫(yī)傳統(tǒng)療法實(shí)操
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穴位的認(rèn)知與學(xué)習(xí)、穴位養(yǎng)生
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拔罐、推拿、針灸、刮痧等
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孕期及產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)
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孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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孕期生理變化特點(diǎn)
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孕期的營(yíng)養(yǎng)需要
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孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母體及胎兒的影響
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孕期的飲食指導(dǎo)
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妊娠糖尿病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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認(rèn)識(shí)妊娠期糖尿病
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妊娠期糖尿病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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妊娠期糖尿病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
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影響產(chǎn)后體重的因素
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產(chǎn)后如何吃可以兼顧母乳喂養(yǎng)與減重
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產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)常見(jiàn)問(wèn)題
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產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)
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嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
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嬰幼兒體格生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
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如何使用生長(zhǎng)曲線(xiàn)來(lái)評(píng)估嬰幼兒的發(fā)育
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嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的常見(jiàn)問(wèn)題
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嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與輔食制作
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嬰幼兒輔食添加基本原則
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嬰幼兒輔食添加中常見(jiàn)的誤區(qū)
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嬰幼兒輔食添加中常見(jiàn)出現(xiàn)的問(wèn)題
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嬰幼兒輔食制作與膳食安排
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嬰幼兒常見(jiàn)喂養(yǎng)與進(jìn)食習(xí)慣誤區(qū)
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常見(jiàn)的錯(cuò)誤喂養(yǎng)習(xí)慣及產(chǎn)生原因
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如何避免錯(cuò)誤的喂養(yǎng)方式
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如何糾正不良進(jìn)食習(xí)慣
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如何培養(yǎng)自主進(jìn)食
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嬰幼兒常見(jiàn)進(jìn)食問(wèn)題及解決方法
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嬰幼兒常見(jiàn)進(jìn)食問(wèn)題
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嬰幼兒常見(jiàn)進(jìn)食問(wèn)題的解決方法
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嬰幼兒食物過(guò)敏及應(yīng)對(duì)方法
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過(guò)敏的不同類(lèi)型及常見(jiàn)過(guò)敏原
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嬰幼兒常見(jiàn)的食物過(guò)敏類(lèi)型
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嬰幼兒食物過(guò)敏的表現(xiàn)及應(yīng)對(duì)方法
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嬰幼兒常見(jiàn)腸道疾病的預(yù)防與處理
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嬰幼兒常見(jiàn)腸道疾病及成因
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嬰幼兒常見(jiàn)腸道疾病的對(duì)策
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嬰幼兒患腸道疾病時(shí)期的飲食指導(dǎo)
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烹飪與營(yíng)養(yǎng)
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烹飪?cè)系奶暨x
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植物性原料的挑選
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動(dòng)物性原料的挑選
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加工食品的選購(gòu)
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烹飪?cè)系膬?chǔ)存
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烹飪?cè)显趦?chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量變化
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影響原料品質(zhì)變化的因素
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素食人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)案例分析
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烹飪?cè)系募庸? |
植物性原料的加工處理及對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的影響
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動(dòng)物性原料的加工處理及對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的影響
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