合肥崇尚花藝為學員設置精品蛋糕培訓班,涵蓋了蛋糕制作的基本技巧、材料配方、裝飾方法和設備使用等,通過學習,可以掌握制作高品質、精致、美味的蛋糕所需的技能和知識。
2、圓形基礎抹面練習(6種圓形抹面技巧);
3、基礎裱花練習,復古裱花練習;
4、奶油調色技巧;
5、復古蛋糕的制作(復古裱花,掉線技巧,翻糖蝴蝶結的制作);
6、婚紗蛋糕(錐形)蛋糕的制作(適用于翻糖婚紗芭比蛋糕,圣誕樹蛋糕等造型);
7、奶油霜卡通立體動物的制作技巧(奶油霜的制作技巧);
8、水果蛋糕(水果蛋糕裝飾技巧);
9、ins加高巧克力滴落蛋糕(巧克力插件的制作,滴落的制作);
10、擺件蛋糕的制作(擺件處理技巧);
11、ins平面刮花、立體刮刀花蛋糕;
12、卡通立體(異形)蛋糕的制作技巧/打樁技巧;
13、自然系韓式裱花基礎款制作(玫瑰、五瓣、藍盆花),韓式裱花組裝技巧(適合日常接單款);
14、球形翻糖蛋糕(球形抹面技巧,卡通翻糖配件制作);
15、糖牌蛋糕的制作(手繪糖牌,翻糖刻字)。
精品蛋糕課程通常涵蓋了蛋糕制作的基本技巧、材料配方、裝飾方法和設備使用等,通過學習,可以掌握制作高品質、精致、美味的蛋糕所需的技能和知識。
2、提升審美能力:
精品蛋糕不僅要求口感好,還要求外觀精美。學習精品蛋糕課程可以提升審美能力,了解不同風格和流派的蛋糕設計,提高對美的感知和表達能力。
3、拓寬渠道:
掌握專業(yè)技能后,可以為打下堅實的基礎。無論是自己創(chuàng)業(yè)開店,還是應聘蛋糕師、烘焙師等職位,都有更大的競爭力。
4、培養(yǎng)興趣愛好:
學習精品蛋糕課程可以培養(yǎng)對烘焙行業(yè)的興趣愛好,享受制作蛋糕的過程,同時也可以將所學技能應用到日常生活中,為家人和朋友制作美味的蛋糕。