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    南京食尚香

    南京食尚香

    • 整潔的培訓場地利于學員實踐操作
    • 一次學習終身免費技術提升
    • 聘請的專業(yè),手把手教學教會,指導學員

    400-882-5311

    全國學習專線 8:00-22:00
    生煎培訓

    生煎培訓 2019-06-18 13:54:01

    在南京的小伙伴還在懷念那一口要下去全是湯的生煎么?還在懷念那酥而焦脆的生煎底么?食尚香教你在家也能吃到噴噴的生煎,下面就跟我一起來看一下生煎培訓課程

    授課機構: 南京食尚香

    上課地點: 秦淮分校, 詳情>>

    開設班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    284人已關注報名
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    在線咨詢

    課程詳情


    在南京的小伙伴還在懷念那一口要下去全是湯的生煎么?還在懷念那酥而焦脆的生煎底么?食尚香教你在家也能吃到噴噴的生煎,下面就跟我一起來看一下生煎培訓課程吧

    階段

      理論學習:

      1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,

      括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      示范講解:

      1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范

      2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

    第二階段

      上海生煎、發(fā)面技術、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間、送(豆?jié){ 油條 南瓜餅,小米粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥,)

      上海生煎美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。

      學習時間:

      不限制學習時間,手把手教學,。一般3-5天左右,視個人情況而定。

    第三階段

      開店指導:

      流程講解,括店面選址、人員配備、物資采購等。

      設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、保障、免費使用食尚香商標品牌


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