在南京的小伙伴還在懷念那一口要下去全是湯的生煎么?還在懷念那酥而焦脆的生煎底么?食尚香教你在家也能吃到噴噴的生煎,下面就跟我一起來看一下生煎培訓課程吧
理論學習:
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,
括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
上海生煎、發(fā)面技術、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間、送(豆?jié){ 油條 南瓜餅,小米粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥,)
上海生煎美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。
學習時間:
不限制學習時間,手把手教學,。一般3-5天左右,視個人情況而定。
開店指導:
流程講解,括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、保障、免費使用食尚香商標品牌