炸醬面培訓主要就是主原料認識基礎知識,講述了炸醬面的各種輔料和調料,以及加工方法,讓您自己做出好吃的炸醬面,下面就一起來了解一下炸醬面的做法吧
理論學習:
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等
項目技術詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
1.講述炸醬面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。括:牛肉雜醬面,豬肉炸醬面,火腿炸醬面,臘肉雜醬面等
學習時間:
不限制學習時間,手把手教學,。一般3-5天左右,視個人情況而定。
開店指導:
流程講解,括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、保障、免費使用食尚香商標品牌