涼菜主要含了課程內(nèi)容指導(dǎo)，手把手教學(xué)，。開(kāi)店指導(dǎo)，設(shè)備如何采購(gòu)，店面如何裝修設(shè)計(jì)。還能免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌，下面就一起來(lái)了解一下吧
理論學(xué)習(xí)：
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等
.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
示范講解：
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
涼拌海蜇絲。涼拌豆皮、涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結(jié)、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、涼拌腐竹、涼拌海白菜、
萵筍、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、涼拌黃瓜、木耳、豆芽、火腿、涼皮、
蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、等幾十種時(shí)令涼拌小菜（紅油味，味，酸辣味，蒜泥味，香油味，）
學(xué)習(xí)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
開(kāi)店指導(dǎo)：
流程講解，括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌
