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    深圳焙極熊國際西點(diǎn)

    深圳焙極熊國際西點(diǎn)

    • 蛋糕用心制作
    • 持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法
    • 你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)

    400-888-4849

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    深圳咖啡師培訓(xùn)班

    深圳咖啡師培訓(xùn)班 2022-06-16 11:01:10

    焙極熊國際西點(diǎn)咖啡師培訓(xùn)班系統(tǒng)掌握咖啡基礎(chǔ)知識與制作技術(shù),并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn),原料的辨別和特性。

    授課機(jī)構(gòu): 深圳焙極熊國際西點(diǎn)

    上課地點(diǎn): 龍崗校區(qū), 龍華校區(qū), 寶安校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    202人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    焙極熊國際西點(diǎn)咖啡師培訓(xùn)班系統(tǒng)掌握咖啡基礎(chǔ)知識與制作技術(shù),并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn),原料的辨別和特性。
    招生對象
    針對零基礎(chǔ)想開咖啡店的學(xué)員,從該課程畢業(yè)的學(xué)生都是經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師,能快速制作咖啡。 
    課程內(nèi)容
    理論知識
    咖啡品嘗指引,意式咖啡機(jī)操作,歷史及傳播,蒸煮牛奶技巧,咖啡的地理起源及名字的來歷,牛奶發(fā)泡的原理,海拔對咖啡的影響,打奶泡練習(xí),意式咖啡機(jī)介紹,奶泡質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    融合技巧
    咖啡器具分類,咖啡與奶泡的融合技巧,咖啡鑒別品嘗,咖啡拉花圖案練習(xí),心形,葉形,咖啡品種,拿鐵(冰/熱)制作,咖啡樹類型,香草拿鐵(冰/熱)制作,豆奶拿鐵(冰/熱)制作,冰咖啡。
    制作品嘗
    法壓壺制作與品嘗,咖啡攪打奶油制作,種植咖啡,康寶藍(lán)咖啡制作,咖啡豆基本知識,美式咖啡,咖啡豆加工處理方法,溜冰美式,焦糖瑪奇朵(冰/熱)制作。
    冰/熱制作
    分類和裝袋,馥瑞白(冰/熱)制作,咖啡豆天敵,摩卡咖啡(冰/熱)制作,咖啡豆儲存,卡布奇諾(冰/熱)制作,陳年咖啡,可可卡布奇諾,低因咖啡,抹茶拿鐵(冰/熱)制作
    沖煮技巧
    手沖咖啡基本沖煮架構(gòu),咖啡器具沖煮技巧,手沖器具的認(rèn)知,摩卡壺的操作方法,chemex器具沖煮,法蘭絨布袋沖煮,比利時(shí)皇家壺煮制。
    意式咖啡
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    教學(xué)特色
    焙極熊培訓(xùn)內(nèi)容多面、專業(yè)、實(shí)用,實(shí)行產(chǎn)品技能+知識+管理進(jìn)行多面教育,小班制教學(xué),一對一輔導(dǎo),注重培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)作能力,課程多面適用型高,無論你是零基礎(chǔ),還是有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)都可以來我校培訓(xùn)學(xué)習(xí)。


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