教學特色: 擅長:粵菜,輕食,川菜,湘菜。20年廚藝烹飪經驗,精通粵菜制作。深圳東華假日酒店炒鍋領班,深圳福田香格里拉酒店砧板主管,深圳君悅酒店砧板主廚,深圳魚羊美廚出品總監(jiān),深圳市技術能手,深圳市營養(yǎng)師協(xié)會理事,深圳市烹飪協(xié)會名廚委員會委員榮譽:高級講師、中式烹調師高級技師、公共營養(yǎng)師高級技師、深圳市技術能手、深圳市營養(yǎng)師協(xié)會理事、深圳市烹飪協(xié)會名廚委員會會員、廣府菜專業(yè)技能認定、2015深圳市餐飲行業(yè)技能大賽二等獎、深圳烹飪協(xié)會首屆星耀名廚創(chuàng)意大賽金獎、第四屆中華粵菜廚師節(jié)中青年廚師大賽特金獎、“勁霸杯”全國華山論劍技能大比武銀獎、2021深圳市職工技能大賽“粵菜師傅”銀獎、2021深圳市職工技能大賽“粵菜師傅”網(wǎng)絡人氣亞軍、2021粵菜師傅翎英計劃廚藝比武風采獎、第三屆經典客家菜廚師獎、2022年海天鼎廚杯全國烹飪技能錦標賽銀獎
2023-02-16 16:25:02