學校致力于培養(yǎng)實踐能力強、具有創(chuàng)新精神和國際視野、以一線工程師為主的高水平應用技術人才?，F(xiàn)有國家專業(yè)1個，上海市專業(yè)8個，建有國家級特色專業(yè)1個，國家級專業(yè)綜合改革試點項目1個，國家級實驗教學示范中心1個，卓越工程師計劃試點專業(yè)6個，上海市應用型本科試點專業(yè)9個，目錄外應用型本科專業(yè)2個。與上藥集團等企業(yè)聯(lián)合建立了國家級工程教育實踐中心，擁有“都市輕化工業(yè)實驗教學”國家級實驗教學示范中心，化學實驗教學、香料香精實驗教學和軌道交通運行與安全3個上海市實驗教學示范中心。近兩屆獲上海市教學成果獎20項，2014年獲國家級教學成果二等獎1項。
學校始終堅持服務國家戰(zhàn)略，技術創(chuàng)新力度不斷加強，社會服務能力顯著增強。建有國家級平臺3個，省部級平臺12個，上海市重點學科6個，其中3個學科分別入選上海市II類高原學科和IV類高峰學科。獲批“美麗中國與生態(tài)文明研究院”上海高校智庫。對接上?！懊利惤】怠碑a(chǎn)業(yè)、“上海制造”和“上海文化”品牌等行業(yè)發(fā)展需求，重點打造香料香精化妝品與綠色化工、功能新材料和智能制造以及與工科深度協(xié)同的設計與文創(chuàng)等三大學科專業(yè)群和學科生態(tài)建設，向相關行業(yè)領域延伸，圍繞行業(yè)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造支撐引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學科專業(yè)支撐鏈。
近五年共獲國家重點研發(fā)計劃、國家自然科學基金、國家社會科學基金等國家級項目120余項，省部級項目180余項，獲省部級科技成果獎47項，其中國家科學技術進步獎二等獎1項。2015年在中國管理科學研究院首次發(fā)布的“中國大學專利技術轉(zhuǎn)讓排行榜100強”排名中學校名列全國第54位，在上海高校(含教育部直屬高校)中位列第6位。2016年獲批“國家重點研發(fā)計劃”重點專項1項。上海市和企業(yè)共同資“聯(lián)盟計劃”項目獲批數(shù)連續(xù)八年穩(wěn)居全市高校首位。學校與全國30多個城市保持密切合作關系，建立多個產(chǎn)學研站或者技術轉(zhuǎn)移中心，建設有4個實體研究院:與上海市奉賢區(qū)人民聯(lián)合建立“東方美谷研究院”，支撐化妝品支柱產(chǎn)業(yè);與上海科學院合作建立“上海高等應用技術研究中心”，為新能源材料、物聯(lián)網(wǎng)、智能交通等研究成果轉(zhuǎn)化搭建平臺;與浙江省金華市人民聯(lián)合建立“金華花卉苗木產(chǎn)業(yè)研究院”服務美麗鄉(xiāng)村建設；與河南省鄢陵縣人民聯(lián)合建立“鄢陵花木產(chǎn)業(yè)研究院”，支撐花卉苗木支柱產(chǎn)業(yè)。
學校與歐洲、美洲、亞洲、大洋洲、非洲以及港澳臺等20多個國家(地區(qū))的105所高校和科研機構建立了交流合作關系。與加拿大、美國和新西蘭等國高校舉辦了市場營銷、機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、應用化學等4個本科中外合作辦學項目。近三年選派了200多名教師赴境外高校和科研機構進行科研合作和學術交流，143名海外教師來校參與教學和科研。
學校將圍繞立德樹人的根本任務，對接國家戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求，以高素質(zhì)應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為中心，以雙師型隊伍建設為抓手，以應用型學科為支撐，以技術創(chuàng)新為導向，以協(xié)同創(chuàng)新、產(chǎn)教融合為路徑，努力將學校建成一所具有國際影響力的高水平應用技術大學！
