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    長沙食尚香

    長沙食尚香

    • 高薪聘請專業(yè),手把手教學(xué),直到學(xué)員
    • 職業(yè)技能培訓(xùn)先進(jìn)單位
    • 一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)提升

    400-060-0105

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    竹筒粉蒸腸培訓(xùn)班

    竹筒粉蒸腸培訓(xùn)班 2021-02-05 11:50:49

    長沙食尚香開設(shè)專業(yè)的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)班,實(shí)操授課,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。

    授課機(jī)構(gòu): 長沙食尚香

    上課地點(diǎn): 雨花校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    366人已關(guān)注報(bào)名
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    課程詳情

      竹筒粉蒸腸怎么做?竹筒粉蒸腸做法配方

      其特點(diǎn)是竹香味濃,酥爛鮮辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內(nèi),蓋上蓋。然后將竹筒粉蒸腸上籠,用旺火長時(shí)間蒸至肥腸酥爛。上席前,再澆上熱紅油。

      項(xiàng)目介紹:

      本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。

      竹筒粉蒸腸的培訓(xùn)課程:

      1:選粉

      步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理米粉。

      2:選竹

      第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選擇竹子,怎樣將竹子制作成蒸煮工具。

      3:火候控制

      第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何掌握火候。

      4:調(diào)味汁

      第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用生抽、耗油、雞精、鹽、白糖等食材按照精確比例調(diào)配調(diào)味汁。

      6:配菜

      第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的處理及切制。

      竹筒粉蒸腸培訓(xùn)哪家好

      要選擇好的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的設(shè)備好不好,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

      食尚香竹筒粉蒸腸培訓(xùn)優(yōu)勢

      1,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

      2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

      3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

      4,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.


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