如果你是一名西餐愛好者，想要自己動(dòng)手制作一次自己滿意的西餐，那么歡迎報(bào)名成都太陽鳥西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的精品西餐制作培訓(xùn)課程。老師在國(guó)外米其林餐廳工作多年，有豐富的西餐制作經(jīng)驗(yàn)，可以給學(xué)員最優(yōu)質(zhì)的教導(dǎo)，歡迎咨詢了解。

  西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食。西方國(guó)家，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。本課程以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理，多面學(xué)習(xí)西廚房；西餐熱菜，各國(guó)特色菜等。自助餐及早餐廳酒店制作運(yùn)用等。

  01、提供學(xué)籍升級(jí)服務(wù)
  太陽鳥西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校烹飪與揚(yáng)州大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)施"技能+學(xué)籍"系統(tǒng)化教學(xué)模式，—份付出，雙份收獲。
  02、外教授課
  西餐外教定期給學(xué)生授課，真正從骨子里了解西餐的精髓，從而將會(huì)讓您的專業(yè)更加專業(yè)。
  03、雙語教學(xué)鋪墊出國(guó)
  讓學(xué)生更加深入的了解西餐文化，同時(shí)也為想出國(guó)深造的同學(xué)鋪墊道路，為創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
  04、國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備
  標(biāo)準(zhǔn)化西餐教室、實(shí)習(xí)大廳、演示大廳等其他完善的硬件基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生創(chuàng)造好學(xué)習(xí)環(huán)境。

  理論課程
  西餐原料、西餐工藝、西餐英語、廚房衛(wèi)生、餐飲管理、西餐禮儀、西點(diǎn)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷、營(yíng)養(yǎng)膳食
  實(shí)訓(xùn)課程
  開胃頭盤、歐美名菜、風(fēng)味菜肴、分子料理、西點(diǎn)烘焙、宴會(huì)制作、咖啡培訓(xùn)、日韓料理、強(qiáng)化訓(xùn)練