很多人先吃節(jié)日大餐,然后再吃蛋糕,這樣并不妥。
因為吃了大魚大肉后,享受蛋糕的心情已降低了很多;其次,胃里已充滿了食物,還要再吃蛋糕,結(jié)果只會是飲食過量。不如在自助餐或宴會時,先吃自己喜歡的蛋糕,吃了它之后,其他食物就減量。
2、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水
蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數(shù)很低,吃了之后感覺體積不大,還能吃下其他東西。吃一口蛋糕,細細咀嚼品嘗,然后兩口茶水或檸檬水,慢慢咽下,能讓蛋糕在胃里擴大體積,飽腹感上升。
同時,這些無熱量的飲料也能清洗味蕾,讓舌頭恢復(fù)對蛋糕美味的感知能力。這樣慢慢欣賞,要比一口接一口急吼吼地吃掉蛋糕,能感受到更多的幸福和滿足。
3、大塊蛋糕分兩天來吃
如果蛋糕吃不完,把它轉(zhuǎn)移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當(dāng)天烤制的蛋糕,還可以冷藏24小時以上。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
4、吃蛋糕時,調(diào)整其他食物的份量
蛋糕里有面粉和糖,那么就減去主食作為彌補;蛋糕里有很多油脂,那么就選擇少糖少脂。如此,一餐當(dāng)中的熱量不過多,就可以把蛋糕的發(fā)胖效果盡量降低。當(dāng)然,餐后就不要再吃其他零食點心啦。
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