南寧王森西點(diǎn)咖啡培訓(xùn),三年西點(diǎn)西餐培訓(xùn),為期三年的西點(diǎn)西餐英才班學(xué)習(xí)讓你圓夢(mèng)。課程體系研發(fā)合理,從初級(jí)理論開始講解,經(jīng)驗(yàn)豐富老師帶領(lǐng)實(shí)操,逐步掌握技能。有烘焙、糖藝西點(diǎn)、西餐三個(gè)方向可以選擇,還會(huì)為學(xué)員安排語言學(xué)習(xí),為出國比賽打基礎(chǔ)。
課程介紹
適合對(duì)象
1、感興趣:對(duì)烘焙面、糖藝西點(diǎn)、西式餐飲行業(yè)感興趣。
2、想提升:想要提升專業(yè)領(lǐng)域職場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,贏在起點(diǎn)。
3、想取得名次:想要在大型專業(yè)技術(shù)比賽中取得優(yōu)異名次的有志青年。專業(yè)詳情
1、課程內(nèi)容:西餐約125款,面約110款,甜品約150款,拉糖約12款,翻糖捏塑約12款,巧克力約14款,咖啡約45款,烘焙約50款,蛋糕裝飾約60款,行業(yè)大師約127款。
2、培訓(xùn)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)員成為西點(diǎn)領(lǐng)域高技能、創(chuàng)新研發(fā)型人才。就 業(yè)方向:烘焙公司研發(fā)部、星級(jí)酒店餐飲運(yùn)營、食品企業(yè)生產(chǎn)管理、西點(diǎn)研發(fā)主管、產(chǎn)品管理等。教學(xué)特色
1、學(xué)歷+技能:學(xué)歷+技能雙豐收,鍛造多方位人才。
2、技能+能力:專業(yè)技能+職場(chǎng)能力、多維度體系化教學(xué)。
3、多專業(yè)融合:多專業(yè)融合,研發(fā)創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)型人才。
4、高品質(zhì)教學(xué):高品質(zhì)教學(xué),20人小班制、專屬教室、雄厚師資團(tuán)隊(duì)。
5、帶薪實(shí)習(xí):大中型企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)、1對(duì)1簡歷設(shè)計(jì)、專場(chǎng)招聘會(huì)。
6、國際化視野:國際化視野,行業(yè)專業(yè)老師、外教授課,先進(jìn)理念分享。學(xué)習(xí)前景
三年酒店大專班是王森所有專業(yè)中學(xué)習(xí)內(nèi)容最 全面、最 系統(tǒng)的專業(yè),學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋美術(shù)基礎(chǔ)課程;翻糖、拉糖、巧克力、捏塑藝術(shù)造型課程;烘焙、甜點(diǎn)課程;西式料理課程;咖啡課程。學(xué)業(yè)合格的學(xué)員將具備扎實(shí)、全面的技術(shù)功底,同時(shí)具有較好的創(chuàng)新研發(fā)能力,綜合能力及個(gè)人可塑性更強(qiáng)、就 業(yè)選擇面更廣、就 業(yè)起點(diǎn)更高、就 業(yè)薪水更豐厚、職位上升更快,王森三年酒店專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)員薪資水平普遍超過普通高職院校的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,具有5年工 作經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)學(xué)員薪資普遍可達(dá)到年薪8-10萬元。