吧臺(tái)部門崗位課程,學(xué)習(xí)該課程的學(xué)員無需任何基礎(chǔ),了解學(xué)習(xí)和工作內(nèi)容,專門根據(jù)香港東南茶餐廳的的崗位需求制定課程和培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)踐能力同步發(fā)展.

接下來為大家介紹的就是點(diǎn)心部門崗位課程,擁有專業(yè)的指導(dǎo)老師輔導(dǎo),采用定崗委培制,培養(yǎng)具有一定烹飪的基本理論和專業(yè)技能的學(xué)員.

廚房部門崗位課程,熱愛廚師行業(yè)的學(xué)員優(yōu)先,系統(tǒng)化的課程體系,實(shí)操性強(qiáng),能滿足茶餐廳廚房部門崗位的需求,掌握基本理論和專業(yè)技能.

行政總廚培訓(xùn),課程嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),讓學(xué)員快速掌握基本理論和專業(yè)技能,嚴(yán)格按照茶餐廳行政總廚課程設(shè)置,打造理論,技能和實(shí)踐能力同步發(fā)展的新型高等技術(shù)應(yīng)用性人才.