教學(xué)特色： 榮獲由法國教育、高等教育和研究部格勒諾布爾學(xué)區(qū)頒發(fā)的餐飲和酒店專業(yè)的職業(yè)資格稱號(hào)； 同時(shí)享有法國教育，高等教育和研究部頒發(fā)的巧克力制作大師、糕點(diǎn)師、冷飲師、甜點(diǎn)師職業(yè)資格稱號(hào)

教學(xué)特色： 熟悉甜品的各種材料和制作，曾多次指導(dǎo)協(xié)助他人開店創(chuàng)業(yè)，對(duì)甜品行業(yè)有著深入的研究?，F(xiàn)任職甜蜜時(shí)光創(chuàng)意甜品導(dǎo)師，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)，對(duì)食品以及衛(wèi)生有著極高的要求。對(duì)食品的認(rèn)知以及熟悉材料的作用。擅長產(chǎn)品的搭配以及甜品的擺盤。

教學(xué)特色： 從事餐飲行業(yè)多年，掌握并熟悉翻糖，甜品，茶飲等技巧。曾在全國各地設(shè)計(jì)并制作過許多婚慶甜品臺(tái)，寶寶宴，品牌發(fā)布會(huì)，明星生日宴等，曾多次擔(dān)任門店的開店指導(dǎo)老師，無論是翻糖蛋糕的設(shè)計(jì)，還是甜品臺(tái)的制作上都有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)于甜蜜時(shí)光任英式翻糖課程導(dǎo)師。

教學(xué)特色： 在上海南引西十公司擔(dān)任主管，隨后來到杭州與香港十大面點(diǎn)師何超民先生，進(jìn)一步的了解研討法式西點(diǎn)更加適合亞洲人的口味，同時(shí)在理論基礎(chǔ)方面夯下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，具有國際化視角和經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)方面，針對(duì)不同的學(xué)員可以制定不同的方案。現(xiàn)任甜蜜時(shí)光法式西點(diǎn)導(dǎo)師。