食為先小吃開展夜宵技術(shù)培訓,現(xiàn)在夜宵各類小吃已經(jīng)成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一,學員學的技術(shù)即可開店,以低成本創(chuàng)業(yè)成為老板,更好的運用學到知識。
夜宵技術(shù)培訓
一、 課程優(yōu)勢:
夜宵小吃創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢:經(jīng)營廣,利潤高。夜宵小吃店,主要做小吃,但是懂操作的人知道,有飲品會更好。現(xiàn)在的小吃店,很多都是自營飲料,普通啤酒、蘇打水等碳酸飲料。我不知道你是否注意到一些小吃店很少賣酒,甚至啤酒也很少,主要賣碳酸飲料,而且大多是小裝的;小吃店,為了滿足人們的衣食問題,而不是享受吃飯,所以喝酒就會很少,而且吃飯的時候就會喜歡點一-些啤酒和飲料來喝,而這兩種飲料都容易脹肚子,讓人很快就有飽腹感。這可以加快人員流動率。
二、 課程內(nèi)容:
夜宵系列之一
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞
夜宵系列之二
粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇
夜宵系列之三
椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋
夜宵系列之四
重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
三、教學體系:
1.小吃創(chuàng)研中心
300+小吃持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)
2.薈開店品牌孵化基地
餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器課程
3.幫扶基地
與合作單位聯(lián)合成立
4.新媒體直播中心
短視頻餐飲創(chuàng)業(yè)者助手
5.源頭工廠供應鏈
全方位滿足你的開店需求
6.三大網(wǎng)絡商城
廚具/食材/調(diào)料更便捷采購