重慶歐絲蒂烘焙的韓式裱花課程由專業(yè)的韓式裱花教師教學(xué),他們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)十分豐富,并且具有多方面的西點(diǎn)烘焙技能,可以使你在韓式裱花的學(xué)習(xí)中,結(jié)合其他技術(shù)不斷創(chuàng)新。給學(xué)員充足的練習(xí)時(shí)間,提升學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。
授課機(jī)構(gòu): 重慶歐絲蒂烘焙
上課地點(diǎn): 渝中校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
重慶歐絲蒂烘焙的韓式裱花課程由專業(yè)的韓式裱花教師教學(xué),他們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)十分豐富,并且具有多方面的西點(diǎn)烘焙技能,可以使你在韓式裱花的學(xué)習(xí)中,結(jié)合其他技術(shù)不斷創(chuàng)新。給學(xué)員充足的練習(xí)時(shí)間,提升學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。
韓式裱花課程
材料認(rèn)識(shí)與基礎(chǔ)花嘴使用。
第二課時(shí)
花卉制作:五瓣花,蘋果花,玫瑰花,花苞1號(hào),花苞2號(hào),緞帶玫瑰。
第三課時(shí)
花卉的制作:卷邊玫瑰1號(hào),卷邊玫瑰2號(hào),奧斯汀玫瑰制作手法及練習(xí)。
花葉子1號(hào),花葉子2號(hào),繡球花,
第四課時(shí)
花骨朵1號(hào),花骨朵2號(hào),花骨朵3號(hào)的制作,花卉組合練習(xí)。
第五課時(shí)
種奶油霜的調(diào)制+紙杯蛋糕??焖倌ㄅ呒记伞?br />
第六課時(shí)
花朵拼裝技巧,色彩搭配技巧。蛋糕組合練習(xí)。簡(jiǎn)單韓式蛋糕出品構(gòu)思。
第七課時(shí)
花卉練習(xí)。簡(jiǎn)單韓式花卉蛋糕出品。抹面練習(xí)。
第八課時(shí)
高階豆沙花卉:毛茛,大麗花,馬蹄蓮,牡丹,牡丹葉子,康乃馨,芍藥,芍藥傘,百合
第九課時(shí)
第二種奶油霜的制作。
多肉的制作:向日葵1號(hào),向日葵2號(hào),向日葵3號(hào),錢串1號(hào),錢串2號(hào),山地玫瑰,珍珠
第十課時(shí)
吊蘭,漿果,藤條,白棉花,葉子,仙人球1號(hào),仙人球2號(hào),仙人球3號(hào),銀冠花,
第十1課時(shí)
千佛手,松果1號(hào),松果2號(hào),蓮花掌。多肉植物的練習(xí)。
第十二課時(shí)
第二種胚底烤制。
流行異形胚底的學(xué)習(xí):韓式芭比,花籃,3種花籃編織法,圣誕樹(shù)樁,手捧花,傘狀胚形,
第十三課時(shí)
扇狀胚形,花瓶,立體卡通蛋糕?;ɑ軓?fù)習(xí)。
第十四課時(shí)
透明奶油霜的調(diào)制。3D立體手繪的講解及出品。畢業(yè)作品構(gòu)思及設(shè)計(jì)。
第十五課時(shí)
結(jié)業(yè)作品:韓式花卉蛋糕出品。
“因?yàn)閷I(yè),所以卓越”,正因?yàn)槠髽I(yè)一直秉持著成就學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,傳承西點(diǎn)和奶茶的文化理念,企業(yè)每年都會(huì)不段更新新的品種,從而讓企業(yè)每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng),這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
“選擇我們,也就等于朝成功邁向了堅(jiān)定的一步”,所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。企業(yè)通過(guò)近幾年在西點(diǎn)和奶茶培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累,形成了一套從市場(chǎng)前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購(gòu),產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù),努力做到讓自己的學(xué)員在通往西點(diǎn)和奶茶的創(chuàng)業(yè)道路上一帆風(fēng)順,不走彎路。
誠(chéng)摯歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士,熱愛(ài)西點(diǎn)和奶茶文化者蒞臨本企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗我們的產(chǎn)品,了解我們的培訓(xùn)理念和培訓(xùn)過(guò)程,滿意再學(xué),本企業(yè)鄭重承諾:理論指導(dǎo)和操作實(shí)踐相結(jié)合教學(xué),學(xué)員親自操作,全年隨到隨學(xué),,一次性收費(fèi),中途絕不添加任何費(fèi)用!