01豆沙理論知識(shí)：奶油霜制作、練習(xí)抹胚

02自然系花卉制作：豆沙調(diào)制、玫瑰花、小山茶、繡球制作、毛莨、大花蔥、葉子制作、小蒼蘭、牡丹花、芍藥花制作、奧斯汀玫瑰、小雛菊、蓮蓬、樹(shù)莓、木棉花、松塔、圣誕玫瑰、新芍藥、含羞草、藍(lán)莓、新毛茛、花苞、波斯菊、裝飾小花、新繡球、小手捧、牛津輪風(fēng)菊、甘菊

03成品組裝：小清新蛋糕、秋季田園風(fēng)蛋糕、圣誕狂歡蛋糕

特點(diǎn)1:貼合市場(chǎng)需求，核心精通韓系裱花系列主流產(chǎn)品及爆品，占比70%學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)。
特點(diǎn)2:課程設(shè)置合理，學(xué)習(xí)的產(chǎn)品正是市場(chǎng)需要的，不同于傳統(tǒng)老學(xué)校亂匹配課程內(nèi)容。
特點(diǎn)3:覆蓋最新網(wǎng)紅產(chǎn)品，領(lǐng)先3代傳統(tǒng)老學(xué)校學(xué)習(xí)品類(lèi)，并且終身免費(fèi)學(xué)新品。

6星級(jí)評(píng)價(jià)體系
獨(dú)創(chuàng)6星級(jí)教師評(píng)價(jià)體系，
優(yōu)秀教師由學(xué)生參評(píng)，
教師課堂教學(xué)質(zhì)量

先進(jìn)的游學(xué)實(shí)戰(zhàn)模式
學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)
把握行業(yè)脈博，拓寬工作視野

智能闖關(guān)系統(tǒng)
業(yè)內(nèi)唯一的智能闖關(guān)系統(tǒng)，
全方位鞏固技能熟練度

技術(shù)專(zhuān)利儲(chǔ)備
300余項(xiàng)西點(diǎn)烘焙技術(shù)專(zhuān)利，
遙遙領(lǐng)先于業(yè)內(nèi)同行

五大能力六大思維
獨(dú)創(chuàng)“五大能力，六大思維”
全能型人才培訓(xùn)機(jī)制，
提升學(xué)員核心競(jìng)爭(zhēng)力

國(guó)際領(lǐng)先演練課程
國(guó)際領(lǐng)先的沙盤(pán)演練課程 ，
歐美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛使用

獨(dú)家教材
由專(zhuān)家編寫(xiě)的獨(dú)家教材，獲國(guó)家版權(quán)機(jī)構(gòu)
權(quán)威認(rèn)證，比傳統(tǒng)“師徒制”授課更清楚